Der Metzger und seine Arbeit

Der Metzger und seine Arbeit

Dieses Bild entstand auf dem Markt in Tunis in Nähe der Moschee. Ich fragte den Metzger, ob ich ein Foto machen könne, er nickt und stellte sich stolz neben sein Werk.
Viele mögen das befrmedlich oder abscheulich finden, aber dieser Mann war stolz, den Käufern seine Ware anzubieten und ihnen zu zeigen, dass dieses Fleisch seinen Ursprung von jenen Rindern hat.
Man beachte die Halskrause ..