Zu 80% waren das rote Weintrauben...
der Rest waren die hellen Trauben...
Warum so?
Die Ernte war nicht groß genug um die ganze Fermentationsflasche zu fühlen deswegen, statt den Federweißer mit Wasser zu ergänzen, habe ich es mit weißen Trauben ersetzt..::)))
Das hört sich alles so nach "nur Hausgebrauch"an.Also Du machst das so als Hobby und nur was im Garten bzw. am Haus wächst wird verarbeitet.Wieviele Flaschen bekommst Du denn so raus pro Jahr?
--Aleks-- 26/01/2023 13:39
Ich habe noch nie etwas destilliert...aber aus meinen schmackhaften Weintrauben einen ausgezeichneten Wein habe ich schon gemacht.....::)))