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Blattsalat

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rm48

Free Account, Adendorf

Seguir

Blattsalat

Mein Rezeptvorschlag:

Zubereitungszeit: 25 Minuten
Schwierigkeitsgrad: leicht
Ernährungsinfo pro Person, ca:
90 kcal
1g Eiweiß
8g Fett
2g Kohlehydrate

1. Haselnüsse pflücken, knacken, rösten und her¬ausnehmen. Brombeeren oder Himbeeren verlesen, vorsichtig waschen, damit ihre wertvollen Vitamine erhalten bleiben. Beeren pürieren, evtl. durch ein Sieb streichen, Essig unterrühren. Mit Meersalz, schwarzem und rotem Pfeffer, Kräutern der Provence und etwas Kokosblütenzucker oder Imkerhonig abschmecken.
2. Sonnenblumenkernöl kräftig unterschlagen.
3. Verschiedene Blätter von Buschwerk, Sträuchern und Bäumen sorgfältig und gewissenhaft sammeln, von Getier befreien, mit dem Schwamm putzen, unter fließend kaltem Wasser sorgfältig waschen, unter freiem Himmel, aber nicht in der Sonne gut trocknen lassen, schütteln und mund¬gerecht zupfen. Mit Kernen und Rest Beeren in einer Salatschüssel mischen. Die Brombeer/ Himbeer-Vinaigrette darüberträufeln. Nach Belieben mit frischen Blüten aus dem Blumengarten garnieren.

:-) Guten Appetit (-:

Comentarios 30

Knipsekowski 30/06/2018 17:29
Bei dem Anblick läuft mir das Wasser im Mund zusammen.Den Salat hast Du sehr appetitlich angerichtet und super fotografiert.Danke für das Rezept.Ich werde es auf jeden Fall mal ausprobieren.
LG Gabi
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Charly Charity 08/01/2018 15:43
;-)* Bisher kannte ich nur Kräuterhexen ... jetzt kenne ich einen Kräuterhexer ;-)*
Sieht lecker aus, hört sich lecker an!
Eine super Aufnahme!*****
lg dagmar
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Angela May 26/09/2017 21:55
Vielleicht ein bisschen zuuuu viel Licht außerhalb der Blätter? Wenn ich den Kreis um die Blätter enger ziehe, dann gefällt es mir irgendwie besser...Die Bildidee jedoch gefällt mir gut!
1 respuesta respuestas respuesta Me gusta
- rm48 27/09/2017 7:34
  Vielen Dank für Deinen Hinweis! Das helle Licht ringsrum nimmt vielleicht den Appetit. LG Reinhard
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Christa Daum 13/09/2017 22:04
Hmmmmh so lecker abgelichtet!!!! So schönes Grün das kann nur gut schmecken!!! Danke für das Rezept! LG, Christa
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Machtlinger Heinz 10/09/2017 8:35
Super präsentiert.
lg. Heinz
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Maria J. 31/08/2017 14:27
... verschieden Blätter von Bäumen und Sträuchern?
Könnte da nicht auch ein Schierling mit rein rutschen ..?
;-)
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- rm48 02/09/2017 8:23
  Herzlichen Dank für Deinen Warn-Hinweis! ;-) Reinhard
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Nelia J. 27/08/2017 11:49
Also ganz ehrlich, das sieht so ein bissle aus, als würde der Genuss des Salates direkt ins Jenseits führen :D .... So ein bissle wie aus der Hexenküche ;-)
Aber so wie alles strahlt, kommt man sicher in den Himmel.
Liebe Grüße Nelia
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- rm48 29/08/2017 6:54
  Völlig richtig, man erfährt einen absolut himmlischen Genuss :-) LG Reinhard
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Maria Kaldewey 21/08/2017 22:55
Also zum Rezept kann ich nichts sagen, das muss ich mir mal in Ruhe anschauen.
Aber das Bild ist vorzüglich angerichtet. Extrem geschmackvolle Bearbeitung.

Liebe Grüße, Maria.
6 respuestas respuestas respuesta Me gusta
- rm48 22/08/2017 21:22
  Na, dann will ich auch mal ganz ehrlich sein: Ich hab auch kein PS, aber PSE und neuerdings AP. Aber sonst fühle ich mich ganz gesund.
  Liebe Grüße zurück, Reinhard
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- Maria Kaldewey 23/08/2017 0:34
  Ich hatte früher PMS. Komme jetzt aber auch ohne gut klar :-).
  Liebe Grüße, Maria.
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- rm48 23/08/2017 8:14
  Ein Segen, dass Du davon befreit bist. Das war doch ansteckend?! LG Reinhard
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- Nelia J. 27/08/2017 11:50
  Schmunzeln .... herrlich ....
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Klaus May Bilderwelten 21/08/2017 5:21
gut gemacht!
LG
Payne
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Reiner Fischer Bilder 20/08/2017 20:09
Ein ganz tolle BEA, feine Arbeit.
vg
reiner
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homwico 20/08/2017 18:32
Das Grün schön hervorgehoben.
LG
homwico
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fotowabo 20/08/2017 17:10
Da haben wir den Salat, appetitlich angerichtet und wunderschön präsentiert!
Eine feine Fotoarbeit, Reinhard !
Liebe Grüße, Walter.
Me gusta 1 "me gusta"
Momente HH 20/08/2017 15:13
sehr schön in dieser BEA
lg gine
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Maud Morell 20/08/2017 11:43
Sehr schöne Bildgestaltung, die kräftigen Farben auf dem Teller und das zarte Drumherum,super präsentiert.
LG von Maud
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Globe58 20/08/2017 9:48
....die Brombeerzeit ist schon so gut wie vorbei....
LG
Globe
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