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Dorade vom Grill

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T. Schiffers

Premium (World), Heinsberg

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Dorade vom Grill

... mit Steinpilzpasta ... das Paprikagemüse hatten se leider vergessen ! ;-(

... diese exclusive italienische Küche gibts im hohen Norden, wo der Fisch eh am besten schmeckt ... und zwar im Restaurant "Mariso"

http://mariso-buxtehude.de/

Comentarios 31

Elke 13/11/2022 20:03
Super sieht die Dorade aus. Ja, das Paprikagemüse hätte das wunderbare Mahl bestimmt gut abgerundet. Seit ich deine Bilder betrachte, wird meine Pfütze im Mund immer größer ... LGE
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Y.Takatsu. 11/11/2017 19:06
very artistic harmony ....I'd like to try it, too !!
BR
Y.Takatsu.
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Thomas Tilker 02/10/2017 14:26
...die Pasta mit Pilzen sind bestimmt auch net übel...
LG THom
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AMABU 27/09/2017 23:04
mit Rosmarin Drillinge wäre es für mich Perfekt
!!!
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Andreas .K 27/09/2017 21:05
Die Dorade sieht Lecker aber des weiteren ????????????????
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smokeonthewater 26/09/2017 22:36
Manchmal überraschen mich die Köche schon: Zur Dorade hätte das Paprikagemüse zwar gepasst, aber den wertvollen buttersüßen Steinpilzgeschmack hätte es übertönt. Sei froh, dass sie es vergessen haben. :-))
Hatte heute abend frische Steinpilze (sind in Berlin nicht so schwer zu bekommen). Viel Butter, keine Sahne. Petersilie erst zum Schluss kalt drüberstreuen. Ich mache sie entweder mit Semmelknödeln (am besten böhmische Serviettenknödel), Pasta oder Polenta, und nie Speck untergehoben (das macht man bei anderen Pilzen), sondern ein mildes Fleisch dazu, z.B. kurz gebratenes Schweinefilet.
LG Dieter
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- T. Schiffers 26/09/2017 22:40
  hört sich megalecker an...und die steinpilzpasta war eine umbestellung unsererseits...vielleicht hat der chefkoch genau deshalb s paprikagemüse gereicht...er hat wahrscheinlich schon was geahnt...tino
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- smokeonthewater 27/09/2017 0:04
  Das erklärt alles. :-))
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Christof Hannig 26/09/2017 19:00
Kenn ich doch...)))!!! Soll ich schon mal einen Tisch für Samstag bestellen?
Viele Grüße
Christo f
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Sichtweite 26/09/2017 18:01
Also als du die Portion auf hattest hast du bestimmt drei Kreuze gemacht...
Gruß
Jochen
PS. ich denke es war in Buxthude ?
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Der pheine Herr 26/09/2017 17:36
Witzig, dass der Nudelklumpen irgendwie sogar die Form des Fisches wieder aufnimmt ;-)
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- T. Schiffers 26/09/2017 22:53
  stimmt...jezz wo dus sagst!;-) tino
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Willi W. 26/09/2017 15:23
Ich bin dabei wenn es um Dorade vom grill geht. Das sieht sehr lecker aus.
LG Willi
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monoxied 26/09/2017 14:06
Wer hat den da seine Initialen eingerizt??
Lg
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Conny Müller 26/09/2017 11:49
Wow, jetzt freue ich mich auf das Mittagessen, die sieht so lecker aus!
LG
Conny
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Birgit CM 26/09/2017 10:55
Hmm, da läuft mir als Fisch- und Pilzliebhaberin das Wasser im Mund zusammen. Ist vielleicht ganz gut, dass sie den Paprika vergessen haben. Ich finde der harmoniert nicht so gut mit Steinpilzen.
LG, Birgit
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- T. Schiffers 26/09/2017 22:41
  und die steinpilzpasta war eine umbestellung unsererseits...vielleicht hat der chefkoch genau deshalb s paprikagemüse gereicht...er hat wahrscheinlich schon was geahnt...tino
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Globe58 26/09/2017 10:25
Na dann guten!!!
LG
Globe
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Karlheinz Rosenkranz 26/09/2017 9:41
na denn - laß es Dir schmecken
VG Karlheinz
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