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Roberto Ruiz


Free Account, Buenos Aires

Flor de Chañar

El chañar es una planta silvestre típica de zonas arcillosas y cecas, el fruto es comestible y con él se prepara arrope, Jarabe o mermelada de muy rico gusto con propiedades curativas para deficiencias respiratorias, y una bebida alcohólica, la aloja de chañar. Forrajero: sus frutos son comidos por equinos y bovinos Se encuentra en abundancia en la zona de cuyo como Jáchal, San Juan, Argentina Nombre científico: Geoffroea decorticans Es conocido en la medicina popular por las propiedades expectorantes de corteza, hojas y flores; principalmente la corteza. Ideal como cerco viviente y para abrigo del ganado: genera sombra, en su interior crecen pastos tiernos y por su escasez las espinas no molestan demasiado. Según Castañeda Vega (1929) el chañar proporciona tintes indelebles.

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