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Geflüchtete ...

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smokeonthewater

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Geflüchtete ...

... Schwarzmund-Feldschnecke (Otala lactea), eine typische Schnirkelschneckenart in Spanien.
Im Sommer ist ihr Haus normalerweise mit einer schwarzen Kalkwand verschlossen, Fluchtgefahr null.

Sie, unverschlossen, wollte sich in der Markthalle von València dem Verkauf und somit Verzehr entziehen.
Auf halbem Wege wurde sie gestellt und wieder zurück in den großen Kessel mit ihren Artgenossen gelegt.
Vermarktet wird sie unter dem Namen "caracol español" – Spanische Schnecke.

Comentarios 8

T. Schiffers 06/09/2018 21:04
starke foodfotografie...!;-)) tino
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Andreas E.S. 30/08/2018 20:41
Da hast du die kleinen Ereignisse (Katastrophen) mitbekommen, die am Rand passieren. Für mich hätte das Schneckchen nie sterben müssen. Dass ich ausgerechnet in Spanien einmal probiert habe wie Schnecken schmecken reichte mir.
LG Andreas
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- smokeonthewater 31/08/2018 0:11
  Ich habe mich in Spanien eher an Fisch und Meeresfrüchte gehalten. Die Spanier kaufen die kleinen Schneckchen gleich im Kilo. Denn an denen ist noch weniger dran als an Weinberg- oder Achatschnecken, die ich durchaus als Vorspeise mit Knoblauchbutter und geröstetem Weißbrot mag.
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- Dorothee 9 31/08/2018 12:08
  Wie so oft: es sind nicht Schnecken, Schildkröten u.ä. schmackhaft, sondern die Saucen und das Drumherum. Knoblauchbutter und geröstetes Weißbrot schmecken auch so sehr lecker.
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- smokeonthewater 31/08/2018 13:11
  Heute ist es vielleicht dekadent, Tiere ohne Sättigungswert als Anlass für Knobibutter zu essen. Aber früher waren Schnecken ein Arme-Leute-Essen mit viel Eiweiß und Selen und so wie heute Miesmuscheln eine vollwertige Mahlzeit.
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Dorothee 9 30/08/2018 11:04
"In der Ruhe liegt die Kraft" ....sollten einige Menschen mal machen
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- smokeonthewater 30/08/2018 16:09
  Zumindest Flüchten machen viele. Die Ruhe wird ihr nichts nutzen, sie landet auf dem Teller.
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homwico 30/08/2018 0:38
Sie war halt, für Schnecken wohl typisch, zu langsam.........
LG homwico
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