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Visite d'une chèvrerie, Fuerteventura

Visite d'une chèvrerie, Fuerteventura

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Dream30


Premium (World), Ici et là, selon l'humeur !

Visite d'une chèvrerie, Fuerteventura

Impressionnés par les conditions de vie des agriculteurs, nous avons décidé de visiter une chèvrerie-fromagerie, indiquée nulle part sur les tabloïds touristiques ....

Vous me suivez ? Dégustation à la sortie :-))

Dégustation libre, on s'est régalés !!!

Les fromagers fabriquent ce fromage de chèvre en petits cylindres et moulent sa croûte à l’aide de feuilles de palmier. Ils frottent alors curieusement la croûte avec de l’huile, du paprika ou du gofio, une farine de blé ou de mais grillée typique de l’archipel.




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