Visite d'une chèvrerie, Fuerteventura
Impressionnés par les conditions de vie des agriculteurs, nous avons décidé de visiter une chèvrerie-fromagerie, indiquée nulle part sur les tabloïds touristiques ....
Vous me suivez ? Dégustation à la sortie :-))
Dégustation libre, on s'est régalés !!!
Les fromagers fabriquent ce fromage de chèvre en petits cylindres et moulent sa croûte à l’aide de feuilles de palmier. Ils frottent alors curieusement la croûte avec de l’huile, du paprika ou du gofio, une farine de blé ou de mais grillée typique de l’archipel.
Robert Buatois 08/05/2020 11:29
Tu me donnes faim Françoise, c'est pas humain. Merci d'avoir expliqué comment était confectionné ces fromages.Bises
Robert
Adele D. Oliver 08/05/2020 4:17
ohhh - delicious looking offerings of goat's cheese -I would like to taste each one of them :-))
warm regards,
Adele
† JYM59 07/05/2020 22:24
belle présentation des produitsJanot Mundo 07/05/2020 21:54
déguster et à la sortie on peut acheter et manger en France...........Stinglhamber 07/05/2020 21:49
Je crois que je vais me chercher quelque chose au frigo !Jifasch32 07/05/2020 19:41
....ah oui, je partivipe volontiers BisesJF