2 Vanilleschoten, 280 g Mehl, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 70 g Zucker, 210 g kalte Butter, 100 g Puderzucker zum Bestäuben, Mehl zum Arbeiten, Backpapier fürs Blech
Schritt 1
Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herausschaben. Das Mehl mit Mandeln, Zucker, Butter in Flöckchen und dem Vanillemark auf der Arbeitsfläche rasch zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 2
Den Teig in 4 Portionen teilen und auf bemehlter Arbeitsfläche zu Rollen (2-3 cm Ø) formen. In Frischhaltefolie wickeln und 12 Std. kühl stellen.
Schritt 3
Den Backofen vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier belegen. Die Rollen in 15 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Daraus Kipferl formen und aufs Blech legen.
Schritt 4
Im Ofen bei 160° (Mitte, Umluft 140°) ca. 12 Min. backen. Mit dem Papier vom Blech ziehen und noch warm dick mit Puderzucker bestäuben. Abkühlen lassen.
Hallo Mexi,
lieben Dank für Deine immer netten Anmerkungen.:-)
Ich hab mal in Deinem Portfolio gestöbert und wirklich schöne Arbeiten entdeckt und setze mal ein orangenes Fähnchen ;-)
Lieben Gruß
von Chrissy
Danke Mexi für
Deine Anmerkung...wenn ich die Scheibe
fertig habe lade ich sie in Farbe noch mal hoch..OK
Liebe Grüße und einen guten Sonntag noch
Karlchen
Hallo m-e-x-i,
vielen lieben Dank für Deine freundliche Anmerkung. Ich würde mich freuen, wenn wir auch weiterhin in Kontakt bleiben könnten um uns über unsere Bilder austauschen zu können, im Positiven wie im kritisch-helfenden Sinn. Werde mir in den nächsten Tagen mal so nach und nach Deine Fotos anschauen
GG
Vielen Dank für Deine Anmerkung zu meinem Bild. Ich habe mich sehr darüber gefreut. Beim Stöbern in Deinen Bildern habe ich viele sehr schöne Aufnahmen gesehen.
Viele Grüße
Gerd
vielen vielen dank für deinen netten kommentar unter dem katzenbild :)
ich freu mich immer sehr, wenn mir so tolle fotografen sowas positives schreiben.
danke :) und deine bilder sind wirklich klasse. :)
Hi,
ich muss sagen deine motive sind durch die bank echt super super gut!
auf die ideen muss man erst mal kommen!
aber auch die umsetzung passt...aber die motive... einfach geil! ;)
Thomas Tackenberg 04/12/2008 23:17
Vielen Danke für Deine Anmerkung!Superschöne Fotos hast Du auf Deiner Seite.
LG Thomas
Frau SK 03/12/2008 23:02
Hallo m-e-x-ivielen lieben Dank für Deine Anmerkungen :-)
Liebe Grüße
Stefanie
vinoone 03/12/2008 8:02
Vielen Dank für deine Anmerkung, hab mir deine Fotos angeschaut und mag die Katzenfotos am liebsten....LG
Heinz Less 30/11/2008 20:26
Danke für Deinen netten KommentarLG HEinz
DSK 24/11/2008 11:07
ooooooooh neues ProfilpicDSK 24/11/2008 11:06
2 Vanilleschoten, 280 g Mehl, 100 g geschälte gemahlene Mandeln, 70 g Zucker, 210 g kalte Butter, 100 g Puderzucker zum Bestäuben, Mehl zum Arbeiten, Backpapier fürs BlechSchritt 1
Die Vanilleschoten längs halbieren und das Mark herausschaben. Das Mehl mit Mandeln, Zucker, Butter in Flöckchen und dem Vanillemark auf der Arbeitsfläche rasch zu einem glatten Teig verkneten.
Schritt 2
Den Teig in 4 Portionen teilen und auf bemehlter Arbeitsfläche zu Rollen (2-3 cm Ø) formen. In Frischhaltefolie wickeln und 12 Std. kühl stellen.
Schritt 3
Den Backofen vorheizen. Die Backbleche mit Backpapier belegen. Die Rollen in 15 ca. 1 cm dicke Scheiben schneiden. Daraus Kipferl formen und aufs Blech legen.
Schritt 4
Im Ofen bei 160° (Mitte, Umluft 140°) ca. 12 Min. backen. Mit dem Papier vom Blech ziehen und noch warm dick mit Puderzucker bestäuben. Abkühlen lassen.
Christiane B 23/11/2008 18:43
Hallo Mexi,lieben Dank für Deine immer netten Anmerkungen.:-)
Ich hab mal in Deinem Portfolio gestöbert und wirklich schöne Arbeiten entdeckt und setze mal ein orangenes Fähnchen ;-)
Lieben Gruß
von Chrissy
Karlchen H 23/11/2008 13:36
Danke Mexi fürDeine Anmerkung...wenn ich die Scheibe
fertig habe lade ich sie in Farbe noch mal hoch..OK
Liebe Grüße und einen guten Sonntag noch
Karlchen
Gunter Linke 22/11/2008 11:00
Hallo m-e-x-i,vielen lieben Dank für Deine freundliche Anmerkung. Ich würde mich freuen, wenn wir auch weiterhin in Kontakt bleiben könnten um uns über unsere Bilder austauschen zu können, im Positiven wie im kritisch-helfenden Sinn. Werde mir in den nächsten Tagen mal so nach und nach Deine Fotos anschauen
GG
Gerd Ka. 22/11/2008 7:16
Vielen Dank für Deine Anmerkung zu meinem Bild. Ich habe mich sehr darüber gefreut. Beim Stöbern in Deinen Bildern habe ich viele sehr schöne Aufnahmen gesehen.Viele Grüße
Gerd
Lars Vatheuer 21/11/2008 7:25
Hallo Mexi !Vielen lieben Dank für Deine nette Anmerkung
zu meinem Kaffee-Makro.
Viele Grüße aus Hamm
Lars
PEMKU 20/11/2008 15:47
Danke für Deine nette Anmerkung zu meinem Katzenbild. Hab da echt Glück mit dem Moment gehabt - und nicht geblitzt *gg*LG Peter
Leah M. 20/11/2008 14:15
vielen vielen dank für deinen netten kommentar unter dem katzenbild :)ich freu mich immer sehr, wenn mir so tolle fotografen sowas positives schreiben.
danke :) und deine bilder sind wirklich klasse. :)
monochroma-2 19/11/2008 21:00
Hi, danke :o)LG, monochroma
noem 18/11/2008 21:18
Hi,ich muss sagen deine motive sind durch die bank echt super super gut!
auf die ideen muss man erst mal kommen!
aber auch die umsetzung passt...aber die motive... einfach geil! ;)
...musste mal gesagt werden
lg,
michelle