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elena codina


Miembro Pro, BARCELONA

PESCA DE OSTIONES

Esta es una forma de pescar los ostiones (ostras). El pescador deja este flotador cubierto de la malla y él bucea a pulmon y con un cuchillo va cortando y subiendo al flotador los ostiones. Es en Mancora (norte del Perú) y puedo aseguraros que un ceviche de este producto es sensacional.

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