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Americana: Waffle House

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Bär Tig

Premium (Pro), Im Todesstern am Rhein

Americana: Waffle House

Vielfach wird ja behauptet, die Amiländer hätten keine Esskultur, keine besondere Küche und nur Fast Food anzubieten. Aber es gibt auch amerikanisches Essen außerhalb der goldenen Bögen und Burger gehören hier eben zur guten Küche wie Semmelknödel und Labskaus in Deutschland - es ist halt eine andere Kultur. Man kann Hamburger nämlich auch vernünftig zubereiten, aus frischen Zutaten statt aus in der Mikrowelle aufgetauten und vorgekochten Nahrungsbausteinen. Solche Burger bekommt man zum Beispiel im Waffle House, einer Kette mit über 1700 Restaurant in den Südstaaten der USA. Wenn man dort am Counter sitzt, guckt man dem Koch tatsächlich über die Schulter - der Herd steht direkt gegenüber. Wenn man will, kann man zwischendurch auch Anweisungen geben - nicht so kross braten, bitte - oder aber einfach zugucken und sich darüber freuen wie das alles bruzelt und schmurgelt. Und wer jetzt einwirft, Burger sind ja nicht gesund, da ist so viel Fett und Salz und Cholesterin drin, den würde ich gerne fragen: Und eine Schweinshaxe ist sozusagen ein vegetarisches Gericht?! Eben. Jede Kultur hat ihre ungesunden Gerichte, und ein Amiländischer Burger kommt wenigstens standardmäßig mit Grünzeug, Tomate und Zwiebeln. :)

Wer mehr wissen will: http://greasyspoonsinbama.blogspot.com/
:)

Und bei I shot it habe ich dafür ein Mark of Excellence bekommen ...
http://www.i-shot-it.com/competition-photo.php?id=52d4c5de8c33f

Comentarios 8

Joachim Irelandeddie 25/09/2015 22:27
Der sieht aber auch richtig lecker aus, gut aufgenommen!

lg eddie
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Thomas Sonnenburg 15/02/2014 20:00
Die einen stehen auf Esskultur, die anderen auf schmackhaftes Essen. Und selbiges soll ja der Seele gut tun. Ergo...:-))

So muß ein Frühstück aussehen!

Dein Portfolio zeigt sehr schöne und interessante Impressionen aus einer mir unbekannten Welt. Danke dafür.

LG Tommi
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Heribert Niehues 28/01/2014 13:37
So ist es :-)
Habe immer gute Erfahrungen im Waffle House gemacht. Hat aber gedauert, bis ich den das erste mal aufgesucht habe....
Sieht gut aus das Teilchen :-)) LG Heribert
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Franzisco Z. 25/01/2014 23:04

lebenszeichen ;))

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marie-antoinettesgiraffenhals 25/01/2014 12:43
Da kringeln sich meine Papillen.
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Klexy – Bewahrer des Augenblix¸ Hüter des Worz 24/01/2014 23:36
Tütenmajonäse und Tütenketschap sind in jeder Kultur kulturlos, aber der Rest ist natürlich lecker.
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panoRAL Foto 24/01/2014 23:12
Sieht lecker aus
mit guten HG.
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Rheinbild 24/01/2014 22:02
Die Dame im Hintergrund die so schön den Teller hoch hält gefällt mir gut. Das ergänzt des Motiv ideal.
Naja, das mit den Essen ist dort genau so ein Vorurteil wie bei den Engländern. Ich freu mich jedenfalls bei jedem USA Urlaub auf deren Küche. Und besuche fast nie die hier bekannten Ketten.
LG
Rheinbild
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