Matthias von Schramm


Premium (World), Hamburg

Corona Hamburg 90

Habe heute mich zum zweiten Mal in die Außengastronomie begeben. Sonne in der Stadt, seltsame Fußball Bilder der EM im TV mit Publikum und Leuten mit seltsamen Freiheitsgedanken. Ich bin ja gar kein Dessert Typ. Aber seit Monaten wollte ich den Klang der Kruste der Crème brûlée hören, nach dem Motto: wenn der Mensch sagt der Klang ist da, dann ist die Kruste fest. Dazu ein Kaffee wieder Mal mit Terrassenherz vom Barista - Barista. Es sind sehr schöne kleine Dinge, die einen erfreuen.

14. Juni 2021




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