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...da wo der Pfeffer wächst...

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Benita Sittner

Benita Sittner


Premium (World), Grünberg

...da wo der Pfeffer wächst...

...Vida Campesina...


COSTA RICA


...noch was zum Pfeffer aus Wikipedia...
Der Pfefferstrauch (Piper nigrum), auch Schwarzer Pfeffer oder kurz Pfeffer genannt, ist eine Pflanzenart aus der Familie der Pfeffergewächse (Piperaceae). Die ebenfalls als Pfeffer oder als Pfefferkörner bezeichneten Früchte werden wegen des darin enthaltenen Alkaloids Piperin als scharf schmeckendes Gewürz verwendet. Zur Unterscheidung von ähnlichen Gewürzen spricht man auch vom echten Pfeffer.

Die Früchte des Schwarzen Pfeffers sind nicht immer schwarz. Je nach Erntezeitpunkt und weiterer Behandlung haben die Pfefferkörner verschiedene Färbungen: grüner Pfeffer, schwarzer Pfeffer, weißer Pfeffer, roter Pfeffer.

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Exif

Cámara X-T4
Objetivo 18-300mm F/3.5-6.3 DiIII-A VC VXD B061X
Diafragma 8
Tiempo de exposición 1/40
Distancia focal 233.4 mm
ISO 400

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