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Ein Korb Parasolpilze

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Burkhard Wysekal

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Ein Korb Parasolpilze

Sowas erlebt man auch nicht jeden Tag . Überall frische , junge Parasolpilze mit teilweise noch ganz geschlossenen Hüten.
Für Pilzfreunde gilt er mit seinem nussigen Geschmack als wahre Delikatesse.
Die Stiele neigen zur Verholzung und sind daher nicht bekömmlich. Ich verwende lieber die geschlossene Kugelform, wobei das zarte Fleisch und der feinere Geschmack bei mir besser ankommen. Andere warten bis der Hut aufgeschirmt ist , der wird dann wie Schnitzel paniert. Mir gefallen dann aber die großen Lamellen nicht besonders.
Die werden irgendwie nicht kross gebraten .
Aber im Prinzip alles eine reine Geschmacksache.......:-)).

Olympus OM-D E-M10 Mark II
M.Zuiko Digital ED 60mm F2.8

5er Stack mit f 2,8....ISO 100

Comentarios 34

Eva Loth 06/10/2021 17:31
na das hat sich ja mal gelohnt ....LG Eva
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Maria J. 04/10/2021 14:43
Ein bisschne neidisch wird man da schon ... ;-))
LG Maria
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Josef Schließmann 04/10/2021 8:09
Da hattest du ja richtig Erfolg, lass sie dir schmecken, sie sehen toll aus.

LG Josef
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helu559 04/10/2021 0:34
wenn die so schmecken wie das Foto scharf ist , dann wohl bekomms . fg heinz
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irminsul 03/10/2021 22:00
Bei Deinen Bildern rinnt mir oft das Wasser im Mund zusammen......neidisch blicke ich auf den Korb ,,,hab heute nur einen gefunden .....:-)))
LG Jörg
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Robert Hatheier 03/10/2021 20:52
Nicht nur die Aufnahme ist erstkassig - auch der Inhalt ist vorbildlich schön.
LG Robert
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Epperlein 03/10/2021 19:11
Dann guten Appetit. Klasse Fund. L.G. Karl-Heinz
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Horst Kropf 03/10/2021 16:37
Ein Augen- und Magenschmaus in feinster Qualität!
Wenn man, wie Du, bei Bestimmung und Aufnahme
bestens Bescheid weiß, steht dem Genuss ja
absolut nix im Weg,
Gruß Horst.
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Andreas_Napravnik 03/10/2021 10:20
Na wunderbar und guten Appetit
LG Andreas
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lilly234 03/10/2021 9:24
Da war deine Jagd ja doppelt erfolgreich! Eine tolle Aufnahme und ein leckeres Essen am Wochenende! :)
LG Svenja
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mumimutti 03/10/2021 0:31
Bei uns gibts zur Zeit einfach nix an Pilzen, die man essen kann.
Aber bei den Parasolpilzen warten wir erst ab, bis sich die Hüte entfaltet haben und machen dann Schnitzel draus.
LG Mumimutti
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Sonja Haase 02/10/2021 19:36
Schön, dein Fund und Foto. Ich fand kürzlich auch etliche... aber ich esse sie nicht. Also lies ich sie stehen :-) VG Sonja.
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Günther Metzinger 02/10/2021 18:06
Muss ich mir jetzt Sorgen um dein Gewicht machen (grins)?
Wünsche ein schönes, entspanntes Wochenende, viele interessante Motive. Vor allem aber: BLEIB GESUND! VG Günther M
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Stefan Albat 02/10/2021 17:44
Das ist das, was ich mich nicht trauen würde, denn ich hänge an meinem Leben :-)
Somit überlasse ich das Sammeln den Fachleuten und das Fotografieren auch. Das ist ein klasse Anblick,
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- Burkhard Wysekal 02/10/2021 17:48
  Ich lebe ja auch noch......;-)).
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Mémécassel 02/10/2021 17:44
Na, dann guten Appetit!! Gut dargestellt.
LG Mémé
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