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Für die Suppe

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Willy Brüchle

Premium (Complete), Weiterstadt

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Für die Suppe

Die kleinerer Fische werden für die Suppe getrocknet. Zum Teil werden sie trocken auch gemörsert zum Würzen. Dia von 2004.

Comentarios 12

† smokeybaer 02/05/2021 2:00
Da wundert man sich die nehmen auch alles mitgibt da keine fanggrössen gr smokey
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Klaus Degen 01/05/2021 23:51
"Zum Teil werden sie trocken auch gemörsert zum Würzen"....erinnert mich an stinkendes Fischmehl...
lg Klaus
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Ingo11 Rammer 01/05/2021 21:00
zum sattsehen...

fermentierte fischsauce ist nicht wegzudenken aus der asiatischen küche...:-)

vg ingo
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Gerlind Arnold 01/05/2021 16:55
Davon kann man eine Menge Suppe kochen. LG
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Andreas E.S. 01/05/2021 12:44
Prima Übersicht über diese Massen von gefangenen Kleinfischen. Die werden offensichtlich nicht ausgenommen, sondern so getrocknet und gegessen.
LG Andreas
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Rainer Beneke 01/05/2021 11:57
Minimalistisch in den Farben - interessant in der Aussage. Schöne Idee
LG Rainer
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Dorothea P. 01/05/2021 11:52
So ein reicher Fang muss ja verwertet werden!
lg, Dorothea
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xyz 01/05/2021 11:25
Ähnliches habe ich in Myanmar gesehen...
Gruß, Ulf
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Ernst August Pfaue 01/05/2021 10:45
Als Fisch auf die Welt zu kommen lohnt sich offensichtlich nicht. Gut gezeigt.

Gruß | Ernst August
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JX 01/05/2021 10:18
Klasse gezeigt.
LG Beat
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SchroedingersCat 01/05/2021 9:54
Schöne Bildkomposition. Geht glatt als Grafik durch, oder als Wallpaper auf dem Bildschirm.....
LG Ulf
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Wolfgang Kaeding 01/05/2021 9:31
Hallo Willy,
die Suppe aus diesen getrockneten Fischen schmeckt recht gut und Du zeigst, dass der Fang sehr ergiebig war.
Viele Grüße Wolfgang
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