Geen kaaskoppen
[21. Tulpenfest im Holländischen Viertel, Potsdam • 22. April 2023]
"Goudse Boerenkaas" – Goudaer Bauernkäse – verschiedenen Alters, mit und ohne Kräuter.
Demnach sind das keine "Käseköpfe"; die kommen ausschließlich aus den kugelrunden Edamer-Formen.
"Kaaskop" ist ein mehr oder weniger nettes Schimpfwort. Kommt darauf an, wer es gebraucht.
Nett: Die eher den Flamen nahestehenden Limburger bezeichnen so die Holländer.
Nett: Die Holländer unter sich sagen das über die Bürger von Gouda und Alkmaar wegen ihres Käsemarktes.
Böse: Die Deutschen haben im Zweiten Weltkrieg so die Niederländer abwertend bezeichnet.
Die wiederum nannten die Deutschen bzw. Nazis "Moffen" (Stinker) und "Poepen" (Scheißhaufen).
Comentarios
23
Información
| Secciones | Motive: Käse Motive: Straßenfeste Viaje: Potsdam |
| Carpeta | POTSDAM+Brandenburg |
| Vistas | 5.047 |
| Publicada | |
| idioma |
|
| Licencia |
Exif
| Cámara | ILCA-68 |
| Objetivo | DT 16-300mm F3.5-6.3 SSM |
| Diafragma | 4 |
| Tiempo de exposición | 1/160 |
| Distancia focal | 16.0 mm |
| ISO | 100 |
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The CANONier 30/10/2023 18:13
Bin selber halber Flame, also das Thema hat es in sich ;o) Und abgesehen davon, würde ich auf so einem Markt ein kleines Vermögen ausgeben...anne47 27/04/2023 0:29
Solche Käsekugeln kann man bei uns auf jedem Markt finden, wo es viele holländische Stände gibt. Der Käse ist je nach Jahreszeit mal mit Bärlauch, mal mit Brennnesseln oder Pfeffer, Kümmel, Bockshornklee vermischt, ich mag auch gerne mit Trüffel.LG Anne
Andreas E.S. 25/04/2023 23:37
Schön der Holländische Markt. Wie groß sind die Käselaiber im Durchmesser ? Wurden die nur im Stück verkauft ?LG Andreas
felipe Martínez Pérez 25/04/2023 13:27
Estupenda imagenChristof Hannig 24/04/2023 20:22
Schön von Dir gezeigt und auch informativ beschrieben!!Der Kaaskop liefert nicht nur den Käse sondern auch die Gülle die bei seiner Käse Herstellung angefallen ist.
Viele Grüße
Christo f
ralf mann 24/04/2023 12:30
Mann, Mann, da ist ja was los gewesen - und zum Schluss kommt auch noch der holländische Käse aufs Bild, den ich gleich nach dem alpinen Bergkäse so mag.Aber das sieht ja wirklich mundwässerisch gut aus! Und daneben sind die holländischen Kartoffeln offenbar auch nicht zu verachten. Gruß Ralf
Zwecke 24/04/2023 9:51
Wie oft war ich schon in so einem holländischen Käseladen, aber nicht in Potsdam.LG Horst
homwico 24/04/2023 0:17
Nette Begrifflichkeiten, die Du heute hier erläuterst.LG homwico