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Herbstimpressionen: Herbstlorchel (auch Krause Lorchel)

Herbstimpressionen: Herbstlorchel (auch Krause Lorchel)

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Klaus Peinhaupt

Klaus Peinhaupt


Premium (World), Graz

Herbstimpressionen: Herbstlorchel (auch Krause Lorchel)

Essbar. Habe ein paar Zubereitungsarten versucht: Junge Exemplare direkt rausgebraten. Ältere Exemplare zuerst 10 min gekocht und dann mit Zwiebel knusprig rausgebraten. Fazit: Wenig Eigengeschmack, aber gute, bissfeste Konsistenz. Nicht weltberühmt, aber mit zusätzlichen Geschmackskomponenten im Gericht verwendbar.

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pflanzen, pilze & flechten pilze & flechten schwammerl herbstlorchel (helvella crispa) natur

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Información

Sección Natur: Pilze & Flechten
Carpeta Schwammerl
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Publicada
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Exif

Cámara Canon EOS 5D Mark II
Objetivo Canon EF 24-70mm f/2.8L
Diafragma 10
Tiempo de exposición 1/80
Distancia focal 70.0 mm
ISO 500