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Pesce Lupo al Forno

Pesce Lupo al Forno

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Pesce Lupo al Forno

Auf Salbei gebackener Wolfsbarsch (Loup de Mer)

Rezept: http://www.recipezaar.com/186831

Comentarios 13

  • Thorsten aus Bonn 17/11/2006 19:08

    @Roem

    danke für die Anmerkung. Die Idee mit dem HG ist klasse, aber für diesen Fisch zu spät :-)

    das mit den Lichtern stimmt. Liegt aber an der Komprimierung beim Hochladen. Das original ist da viel besser.

    Gruß
    Thorsten
  • Michael Röhrich 17/11/2006 16:54

    Huch, das hier habe ich ja noch garnicht gesehen ...

    Wieder mal ein echtes Profifoto! Perfekt arrangiert.

    Was ich anders gemacht hätte:
    Der HG ist sehr schön "licht" und luftig - das gefällt! Allerdings hätte ich die Gelbtöne, die Hauptmotiv vorkommen im HG ganz dezent wiederholt.

    Der Scharfpunkt ist wirklich schwierig zu entscheiden. Aber ich denke er ist am richtigen Platz!

    Brechen die Lichter im Fisch aus? Oder täuscht das hier?

    Aber Hinterher kann ja jeder meckern...;-)))

    Gruss Michael
  • Patric W. 28/10/2006 10:56

    Echt scharf getroffen!!! "gut"
  • Thorsten aus Bonn 27/10/2006 17:53

    @Gitte
    ...nee ganz im Gegenteil ... und du darfst das so oft wiederholen, wie du möchtest.

    Gruß
    Thorsten
  • Gitte B. 27/10/2006 15:28

    Klasse!!! Sagte ich das nicht schon, nicht dass ich Dich langweile ...?! ;-)
  • George E 03/10/2006 14:26

    Sehr schoene Aufnahme. Interessante Bildauf/einteilung. Der Schaerfenverlauf ist ebenfalls sehr gut gelungen. Ich neige zwar dazu die unwesentlichen Dinge mehr in den Hintergrund zu stellen, aber das ist halt persoenliche/"wirtschaftliche" Geschmackssache.

    Ich hoffe Thorsten, das dir der Fisch geschmeckt hat.

    Einen schoenen Feiertag
    und
    Gruss
    GeorgeE
  • Martina Esposito 29/09/2006 23:50

    Gefällt mir...

    LG...Martina
  • Christian Schill 29/09/2006 19:18

    Also ich finde auch, dass die Schärfe auf die Augen gehört. Die Augen sind die Fenster zur Seele. :-))
    Bei dem Bild habe ich den starken Eindruck, dass da jemand am Werk war, der sehr gerne und gut kocht!
    Der Salbei im Hintergrund ist aber reine Deko, oder? Der sieht so unbeteiligt aus.
    Viele Grüße
    Christian.
  • Susan J. 29/09/2006 17:17

    Hab schon seit Tagen keinen Hunger...jetzt bekomme ich Appetit.;-))
  • Thorsten aus Bonn 29/09/2006 17:13

    @Monka,
    stimmt, oft lege ich auch die Schärfe auf die Augen, aber bei Fisch ist das so eine Sache. Viele mögen es einfach nicht, wenn Sie das Essen anschaut. Deshalb habe ich hier ganz bewußt die Schärfe auf die Brotbrösel gelegt. Und den Kopf als Andeutung gelassen.

    Bei der Tierfotografie sind aber in der Regel auch noch die lebenden Exemplare gemient. :-)

    Gruß
    Und viel Spaß noch auf der Photokina
    Thorsten
  • Monka Schüll 29/09/2006 16:33

    Lecker, lecker!
    Habe gerade hier auf der Photokina einen Vortrag über Tioerfotografie gehört. Demnach soll die Schärfe immer auf den Augen liegen!
  • Sven Jankowski 29/09/2006 13:42

    ja, schönes Foodfoto.Würde es auch gern mal im Querformat betrachten dürfen.
    lg Sven
  • Marit Wachtler 29/09/2006 8:56

    schööön. Sieht total lecker aus.