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Phnom Penh - Kaffee rösten

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Ilona Duerkop

Free Account, Bad Honnef

Phnom Penh - Kaffee rösten

Hinter dem National Museum, dass sich in unmittelbarer Nachbarschaft des Königspalastes in Phnom Penh befindet, in einer Seitenstraßen röstet ein Mann kambodschanischen Kaffee. Seine Freunde sind gekommen um ihn zu unterhalten. Im Vordergrund bereits gerösteter Kaffee Der Rahmen des Bildes ist eine Naheaufnahme des fertigen Kaffees.
Mit Schwung dreht der Mann an der Kurbel und der runde Behälter macht einen Schwenk nach links und nach rechts, man hört wie die noch hellen Kaffeebohnen an der Eisenwand entlang rutschen. Das Feuer aus Holzkohle befindet sich unter dem Behälter ab und an muss nach gelegt werden.

Comentarios 10

Thomas Mucha 14/01/2007 9:42
Hallo Ilona,
schöne Erläuterung zum Kaffee. Ist bestimmt sehr interessant, dort zu leben.

Der Rahmen gefällt mir sehr gut.

LG Thomas
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Sichfried Schnatter 06/12/2006 15:40
im thumb sah das aus als wenn die Jungs über den Matten schweben :-)
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Jörg Dr. Bergmann 12/09/2006 8:19
Ich schließe mich Ilona an, der Rahmen ist gekonnt.
Gruß Jörg
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ILO NA 05/09/2006 15:58
Sehr schöne Idee das Foto des Kaffees als Rahmen für Deine interesssante Dokumentation zu sehen. Und wieder etwas gelernt, ich wußte gar nicht, dass in Kambodscha Kaffee wächst.
lg Ilona
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Gerlind Arnold 05/09/2006 14:04
Ich glaube das Leben dort ist einfach beschaulicher.
Man röstet Kaffee und hält dabei ein Schwätzchen mit Freunden.Schönes Foto mit ausführlicher Info.
Den Rahmen aus Kaffeebohnen finde ich echt witzig.
Gruß gerlind
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Brigitte Dunkel 05/09/2006 10:30
Schöne Reisedocu und gute Information dazu!
HG Brigitte
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Christian Knospe 05/09/2006 9:58
eine schöne und vor allem informative reisedoku.

gruß chris
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Michael Westenberger 05/09/2006 9:49
Schöne Doku und gut zu wissen, dass es auch eigenen kambodschanischen Kaffee gibt. Ist der so gut wie der Lao Kaffee?

LG Micha
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Ilona Duerkop 05/09/2006 8:46
... die falsche Ablage habe ich dann geändert.
Manchmal ist es gar nicht so einfach sich festzulegen.

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Ilona Duerkop 05/09/2006 8:43
Leider habe ich das Bild falsch abgelegt.
Vom Weglassen der Farbe kann eher nicht die Rede sein...
http://www.ilonaduerkop.info
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