Regresar a la lista

Vorfreude auf Mohnkuchen

818 11

Dietmar Stegmann

Premium (Pro)

Vorfreude auf Mohnkuchen

Im Waldviertel (Österreich) wird noch Mohn angebaut. Die alte Mohnbäuerin hat diese Mohnkapseln noch schonend handgeschnitten.

Comentarios 11

Karl-Heinz Schulz 07/11/2008 14:41
Hallo Dietmar!
Vielen Dank für den Tipp.
Als Nachspeise gab es,als ich noch Kind war, am Heiligen Abend öfter Moonstritzeln.Das waren in Milch
eingelegte alte Brötchen oder Semmeln,dann kam der
gemahlene Moon und in Weinbrand getränkte Rosinen,vieleicht waren auch noch gemahlene Nüsse dabei.leider bin ich kein Koch.
Dieses wurde schichtweise in einer großen Schüssel
angerichtet und dann mußte es durchziehen.
Natürlich kommt da auch Zucker dazu.damit es schmeckt.Also dann ;Guten Appetit.
LG:Karl-Heinz
Me gusta
Heinz Schikora 04/11/2008 21:03
Da kommt Freude auf, jedes Jahr am Hl. Abend hole ich bei einem Schlesischen Bäcker 1 Meter Mohnkuchen. Der ganze Familienclan steht dann auf der Matte um mitzuhalten.
Der Bäcker mahlt den Mohn noch selber, die üblichen Fertigmassen sind noch für Ihn Tabu, und das schmeckt man.
Gruß Heinz
Me gusta
Wagner Peter Sey. 02/11/2008 21:34
Hallo Dietmar, wunderschön ins Licht gesetzt
hast Du sie, die handgeschnittenen Mohnkapseln.
Das wird eine herrlicher Mohnkuchen,

Viele Grüße Peter

Me gusta
Heinrich Wittmeier 02/11/2008 21:07
nicht jeder denkt da an kuchen, aber wenigstens das bild ist sauber.
l.g. Heinrich
Me gusta
Tahca 02/11/2008 10:21
Du hast ihnen das schönste Licht des Tages geschenkt, der Mohnkuchen dürfte mit frisch geschnittenen Mohn wahrscheinlich besonders gut schmecken ;))

*GRUß Rupert
Me gusta
mangie 01/11/2008 21:31
in der Schärfe, in der Farbe, und in der Beleuchtung Spitze.
VLG Matthias
Me gusta
Helga O. 01/11/2008 19:28
Schöne Aufnahme in Topschärfe. Gefällt mir.
LG Helga O.
Me gusta
Marina Luise 01/11/2008 16:25
Ich mag Mohn in jeder Form! :) In meinem Garten wachsen sie auch! - Du hast sie sehr schön aufgenommen! :)
Me gusta
jojomundo 01/11/2008 12:11
eine Schöne Makro,

bravo! LG jojomundo!

Me gusta