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(1) Barista, die hohe Kunst der Kaffeezubereitung (Meisterschaft 2010 Bern)

(1) Barista, die hohe Kunst der Kaffeezubereitung (Meisterschaft 2010 Bern)

Qrt Laederach


Premium (World), Schlieren

(1) Barista, die hohe Kunst der Kaffeezubereitung (Meisterschaft 2010 Bern)

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Wiedermal war es soweit:
die besten Baristi boten vor einem breiten Publikum
von Experten und Kaffeegeniessern ihre hohe Kunst.

Wer unter die besten 6 kam durfte am Samstag
um den begehrten Platz des Schweizermeisters kämpfen,
der dann an die Weltmeisterschaften in Liondon fliegen darf.



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Ihre Zeit hat zu laufen begonnen...
exakt 15 Minuten um 3 versch. Getränke
in 4facher Ausführung identisch herzustellen
und damit die gestrenge Jury zu beeindrucken.
1 - der klassische Espresso
2 - Kaffee Latte Art
3 - Special Drink, der individuell zubereitet werden konnte.
Wichtig war aber, dass der Kaffee noch gut erkennbar war.

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P.S. Warum mich das interessiert (und vielleicht auch noch ein paar andere) ?

Ja, meine Tochter Marlies ist zum ersten Mal auch dabeigewesen...
hat viele Stunde sich vorbereitet
und bekam allerbeste Hilfe von der ganzen Familie Rast,
die sie nicht nur im Geschäft voll unterstützte,
sondern auch am Wettkampf die Daumen drückte !
Vielen Dank dafür !
http://www.rast-kaffee.ch/

Nun, Marlies kam zwar nicht unter die ersten sechs...
sie wurde 7. .......
vor ihr schaffte es der letztjährige Schweizermeister Philipp Meier
mit dem 6. Platz gerade noch in den Final.
Nichtdestotrotz: Marlies ist überglücklich... und ich stolz auf meine Tochter !!!

http://kaffischopp.wordpress.com/2010/01/29/zweiter-tag-schweizer-barista-meisterschaften/

das Leben ist schön... ;-)
das Leben ist schön... ;-)
Qrt Laederach


Kamera: Canon IXUS 850 IS, die kleine Kompakte,
die hier schon an die Grenzen kam.. mit 400 ISO.

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Comentarios 3

  • Nicole Zysset 02/02/2010 6:43

    Spannend! Ich finde den 7. Platz auch äusserst lobenswert! Vielleicht klappts beim nächsten Mal unter die ersten 6 - und wenn auch nicht - auch egal. Stolz bist du ja sowieso auf deine Tochter - und sie hoffentlich auch auf sich selbst!
    lg Nicole
  • Klaus Kieslich 01/02/2010 2:20

    Was es so alles an Wettbewrben gibt :-)
    Eine interessante Serie und mein Glückwunsch zum 7.
    Dabei sein ist ja sowieso alles,alles Andere ist Nebensache :-)
    Gruß klaus
  • † Nana Ellen 01/02/2010 0:40

    Das ist ja interessant, habe nie gewusst, dass es so einen Wettbewerb gibt und zur 7. kann man nur gratulieren, sie ist noch sooo jung und schafft es bestimmt nächstes Jahr. LG Nana-Ellen