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Abkühlung von innen

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DieKrause

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Premium (Pro), CGN

Abkühlung von innen

Im Kölner Raum geht in diesen heißen Tagen nichts über ein eiskaltes, frisch gezapftes Kölsch.

Getrunken werden die verschiedenen Sorten Kölsch nur aus diesen im Foto ersichtlichen "Kölschstangen" = schlanke Gläser mit einem Inhalt von meist 0,2 Litern.
Kölsch ist ein helles, blankes (gefiltertes) und obergäriges Vollbier mit einer durchschnittlichen Stammwürze von 11,3 °P und einem Alkoholgehalt von durchschnittlich 4,8 %.
Welches Bier sich Kölsch nennen darf, regelt die Kölsch-Konvention von 1985.
Das Kölner Brauamt als Standesvertretung der Kölner Brauer besteht seit dem Jahr 1250.
Die Kölner Brauer-Kooperation entstand 1396 und unterschrieb den Verbundbrief, …
Mehr bei:
https://de.wikipedia.org/wiki/Kölsch_(Bier)

Wie andere Lebensmittel auch - zum Beispiel der Dresdner Stollen oder die Thüringer Rostbratwurst - kann sich Kölsch mit dem EU-Siegel "geschützte geographische Angabe" schmücken.

Comentarios 14

  • Joachim Irelandeddie

    Joachim Irelandeddie 25/02/2023 15:19

    Du kennst dich aber gut aus mit diesem Getränk.... habe ich noch nie probiert... und keine Angst... werd ich auch nicht   ;-)
    LG eddie
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  • Ferdinand W.

    Ferdinand W. 11/08/2022 16:40

    Et geht doch nix über ein leckeres Dröppke. LG. Ferdi
    1 respuesta Me gusta 1 "me gusta"
    • DieKrause

      DieKrause 12/08/2022 17:40

      ... und das schreibt ein Düsseldorfer!!! (?) Grandios. Herzlichen Dank und lG von Marlis
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  • Anne Berger

    Anne Berger 21/07/2022 9:24

    Wo ist der Schaum?  Das sieht etwas abgestanden aus. :-)) Aber dafür kannst u nix, es sei denn, du hast zu lange gebraucht, um dieses gelungene Foto zu schießen. :-)
    LG Anne
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    • DieKrause

      DieKrause 21/07/2022 11:15

      Da hast Du Recht, Anne. Da fehlt noch etwas Kölsch bis zum Eichstrich und zudem der Schaum, der dann bis zum Glasrand geht. Das Foto habe ich aufgenommen, als sich die anderen Gäste der Hochzeit am Büffet tummelten. Sonst hätte ich das Fässchen ja nie so ins Bild bekommen. Ne, und so lange brauche ich denn doch nicht :-). Dankeschön für Deinen "Besuch" und Deine freundlichen Worte. LG Marlis
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  • rsiemer

    rsiemer 20/07/2022 14:44

    danke dir, da bekommt man doch gleich ordentlich durst.
    LG rudi
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  • aposab1958

    aposab1958 20/07/2022 12:03

    das sieht doch schon mal sehr lecker aus..und gute Info dazu-- dann schmeckt das Kölsch doppelt gut.. 
    Abkühlung kann ja nicht schaden.. lustige Präsentation mit der Tafel dahinter
    LG Sabine
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    • DieKrause

      DieKrause 20/07/2022 17:28

      Die Tafel war schon da :-) Das Foto stammt von einer Hochzeitsfeier. LG Marlis
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  • Lichtlein

    Lichtlein 20/07/2022 11:17

    Wer bis dahin noch keinen Durst verspürt hat, den überkommt es spätestens bei diesem leckeren Anblick. Mit einem kühlen, vollen Glas in der Hand lässt sich dein informativer Begleittext noch besser lesen - Na dann ma Prostit :-)
    VG Lichtlein
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    • DieKrause

      DieKrause 20/07/2022 17:27

      Prost auch... Gegen ein schönes kaltes Hefeweizen hätte ich aber auch nichts einzuwenden. Dankeschön und lG von Marlis
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  • Blula

    Blula 19/07/2022 22:27

    Ja, Marlis, dann schenk doch bitte mal weiter ein ;-))))
    Danke auch für die gute Info rund um das Kölsch. Jetzt weiß ich auch was "Kölschstangen" sind. Mit dem Begriff hätte ich vorher nichts anzufangen gewusst. 
    LG Ursula
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    • DieKrause

      DieKrause 20/07/2022 17:26

      Würde ich gerne machen - und Reissdorf ist eine sehr gute Marke. Du müsstest eben mal vorbeikommen. Danke und LG von Marlis
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  • Josef Köneke

    Josef Köneke 19/07/2022 20:57

    Werde ich mir anschaffen, ….
    Grüße Josef
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  • Georg Klingsiek

    Georg Klingsiek 19/07/2022 20:36

    Unbedingt erforderlich!!! Schluck ...! 
    LG Georg
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