Apfelhochstämme...
...zur Gewinnung von Most (Getränk)
Als Most (lat. mustum) wird allgemein durch Keltern (Pressen) gewonnener Fruchtsaft bezeichnet. Most wird je nach verwendeten Früchten unterschieden: Traubenmost (z. B. als Vorstufe zum Wein), Apfelmost, Birnenmost, usw.
In Bayern, Baden-Württemberg sowie in Oberösterreich (dort auch als „Landessäure“ bezeichnet) wird traditionell der Most meist aus den so genannten Mostbirnen mit einer Beimengung von Äpfeln gekeltert, aber auch nur aus Äpfeln. Unter Süßmost versteht man den frisch gepressten, unvergorenen Apfelsaft.
In der Schweiz, in Vorarlberg, in Oberösterreich, im niederösterreichischen Mostviertel, in Kärnten, in Teilen der Steiermark sowie in Süddeutschland versteht man unter Most gefilterten oder ungefilterten Apfelwein („sauerer Most“). Süßmost hingegen wird dort der frisch gepresste und unvergorene Apfelsaft genannt. In Wien und anderen österreichischen Weinanbaugebieten versteht man unter Most den süßen unvergorenen Traubensaft.
Quelle: Wikipedia
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| Sección | Natur: Bäume |
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dee da 20/09/2007 12:57
... für mich ist das ein absolutes traumbild!lg Dee
so wie so 13/09/2007 9:38
gelungene perspektive... die tiefe ins bild bringt...liebe grüße sabineNatalie Bubolz 12/09/2007 23:28
Sehr schöne Aufnahme!Die leichte unschärfe und die Tonung,
sehen aus wie aus Oma´s Schatulle.
:-))
LG Natalie
Adrena Lin 12/09/2007 23:05
Eine absolut traumhafte Aufnahme !!!!Die Tonung ist Perfekt!!!
Liebe Grüße von Andrea
Ilka-Helene 12/09/2007 22:50
Wunderschöne Alte Bäume - die sicher viele Geschichten zu erzählen haben!Sowas mag ich!
LG Ilka
Rosa Phil-Li 12/09/2007 22:26
.. kann mich nur Uli anschliessen ..LG Rosa
Ulrike Kr. 12/09/2007 22:07
eine wunderschöne Baumreihe... die Tonung wirkt super edel und die gesamte Bearbeitung ist einfach wunderschön. Ich finde es ein sehr sehr schönes Foto!LG Uli