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Premium (World), irgendwo und nirgendwo

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in der Region Hawke’s Bay auf der Nordinsel von Neuseeland


Manuka Honig gilt als einer der wertvollsten Honige der Welt - allerdings nur wenn er naturbelassen ist.

Die Maori, die Ureinwohner Neuseelands, verwenden den Manuka Honig seit Jahrhunderten zur Behandlung von Infektionen und Entzündungen. Die federartigen Blätter des Manuka-Busches wurden früher von den Medizinmännern der Maori gequetscht und als Wundauflage benutzt. Die Samen und auch die Pflanzenteile von Jungpflanzen des Manuka-Busches wurden von den Maori gekaut, um auf diese Weise Beschwerden im Magen- und Darmbereich zu behandeln.

Manuka ist ein Busch, der nur in Neuseeland gedeiht. Aus diesem Busch, der zur Familie des Teebaumes gehört, werden vor allem der Manuka Honig und das wertvolle Manuka-Öl gewonnen. Das Manuka-Öl ist etwa zehnmal stärker als das Öl des normalen Teebaumes.

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Sección Viaje: Hawke's Bay
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