Regresar a la lista
CA COULE TOUJOURS A L ALAMBIC

CA COULE TOUJOURS A L ALAMBIC

30.096 35
7 43
BUBUL

BUBUL


Premium (Pro), PASSENANS (39)

CA COULE TOUJOURS A L ALAMBIC

11 générations de Tissot se sont succédées dans cette famille. Des distillateurs hors-pair qui bichonnent en parallèle des vignes à Château-Chalon et entretiennent un négoce de vins. La dynastie a commencé lorsque Claude s'installa au village en 1600. Pascal, l'actuel patron, prolonge l'aventure avec la même rigueur sous des voûtes gravées 1560 ! Avec les Tissot, viennent au prime abord les "Marc du Jura" religieusement alambiqués. Plus besoin de courir le monde pour dénicher des spécialités internationales. La brûlerie élabore des whiskys du Jura labellisés " Prohibition " (élevés en fût de macvin, de vin de paille, de vin jaune, voire de trousseau...). Il y a aussi la vodka "Jurask'aya", le gin "D'gin Jura", le rhum en fut de vin de paille. Quant aux eaux de vie de fruits, elles jouent aussi l'originalité : prunelle sauvage, coing.... Ne passons pas à côté d'une autre "institution" de la maison, l'ancestrale liqueur familiale "Juramelli" jaune ou verte à l'image de sa voisine Chartreuse.

Comentarios 35

Propuesta para la Galería

Etiqueta

france tradition jura goutte alambic nevy sur seille gnole

Más fotos de BUBUL

Información

Secciones Sujets Sujets: Reportage
Carpeta ALAMBIC
Vistas 30.096
Publicada
idioma
Licencia

Exif

Cámara FinePix S1600
Objetivo ---
Diafragma 4.8
Tiempo de exposición 1/200
Distancia focal 20.2 mm
ISO 64

Fotos favoritas públicas