Zerwonke


Premium (World), Berlin

Die Connaisseure (III)

Und jetzt darf man endlich trinken, aber nicht gleich herunterschlucken. Jetzt wird das Mundgefühl am Gaumen (weich, cremig, schwer) und dann die Aromen in den verschiedenen Phasen vom ersten Eindruck über den Abgang bis zum Nachhall entschlüsselt und durch Guttural-Laute der Umwelt mitgeteilt. Danach hat man das Bedürfnis, sich mit den anderen Mittrinkern auch durchaus kontrovers auszutauschen. Spätestens nach dem 11 Whisky ist das Glücksgefühl dann aber absolut ungeheuerlich und dies alles natürlich auf rein wissenschaftlicher Basis.
Das ist kein Spaß sondern harte Arbeit.
Sláinte mhath.

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