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Eine Arbeiterin bei der frühmorgendlichen Tee-Ernte

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Ralf Brinkmann

Premium (World), Wiesbaden

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Eine Arbeiterin bei der frühmorgendlichen Tee-Ernte

Wer in den Seychellen Urlaub macht, sollte unbedingt einmal den einheimischen, schwarzen (oder auch aromatisierten) Tee, den "SeyTé" probieren, den man praktisch überall kaufen kann, der aber leider mangels Masse nicht exportiert wird. Er hat einen wunderbar vollen, weichen Geschmack, ohne bitter zu schmecken.

Gekauft (und zubereitet) wird er übrigens in fertig abgepackten Teebeuteln, "Tea bags", wie sie auch in vielen anderen Ländern, die selbst Tee anbauen, verwendet werden. Die dekorativen Leinensäckchen mit offenem Tee sind nur für Touristen. Die Seychellois selbst lachen sich immer kaputt, wenn irgendein "Besserwessi" im Stil des Teeschlürfers von "Wetten Dass" daherkommt, der behauptet, dass nur offener Tee gut sei und Teebeutel Dreck enthielten.