Margareta St.


Premium (World), Mainfranken

Grießnockerlsuppe

habe ich gerade für mich und für Euch gekocht.
So geht es: 60 g Butter, 1 Ei, 100 g Grieß, Salz, Muskatnuss, Schnittlauch,
1/2 l Gemüsebrühe. Klößchen formen, in die sprudelnd kochende Brühe geben,
zurückschalten und 20 Minuten leise köcheln lassen.
Jetzt werden sie fertig sein, Mahlzeit.

Comentarios 24

  • W.H. Baumann 27/10/2019 16:22

    Das ist etwas Feines. Hat´s einst immer bei der Oma gegeben.
    Lange nicht mehr gegessen...
    Eine appetitanregende schöne Collage.
    LG Werner
  • hubertusseidank 28/10/2011 9:53

    Ein ganze Ei abwiegen, dann doppelte Menge Butter, dreifach Grieß. Salz, Muskatnuss. Die Zutaten gut verrühren. Mindestens 20 Minuten ziehen lassen. In leicht köchelndes gesalzenes Wasser einlegen und ziehen lassen. Doch Vorsicht, diese Grießnockerl werden 10 mal so groß als beim Einlegen. Darum verwende zum formen ein Kaffeelöfferl! Eine hervorragende österreichische Suppeneinlage.

    LG Hermann

    Wunderbares Bild, da sieht man wie dein Gericht schmackhaft aussieht!
  • Doris Werner 08/10/2011 20:16

    Das ist genau mein Geschmack.......Grießklößchen mag ich sehr gerne.
    Eine feine Collage!
    LG
    Doris
  • tanu676 08/10/2011 19:42

    ich hoffe doch sehr das es dir geschmeckt hat
    lg tanu
  • † gre. 06/10/2011 18:52

    lecker - wenn ich mal komme, machst du mir dann auch eine.........?
    lg gre.
  • Anita-M 06/10/2011 16:19

    Hallo Margarete,
    Danke für das Rezept. Wenn ich nächste Woche
    wieder daheim bin, werde ich es sicher ausprobieren.
    LG Anita
  • Tonio Tonino 06/10/2011 15:50

    Sieht sehr einladend aus!

    Toni-o
  • Margareta St. 05/10/2011 18:22

    @ Gudrun, sehr gerne, Du musst nur kommen, ist ja nicht so weit. Jetzt fahre ich aber erst mal einige Tage weg. Grüße Margarete
  • Gudrun und Johannes 05/10/2011 17:21

    Danke Margarete, hat gut geschmeckt.
    Gibt es gelegentlich noch einen Nachtisch?
    Liebe Grüße Gudrun
  • Hannelore H. 05/10/2011 16:16

    Ich brauchte gar nicht erst Deinen Namen zu lesen, wußte gleich, wer wieder so ein leckeres Rezept mit so schönen Fotos eingestellt hat. Habe es mir gleich notiert !

    Gruß
    Hannelore
  • Günter Bulst Haan-Gruiten 05/10/2011 16:00

    Eine schmackhafte Bildidee in eine schöne Collage gefaßt,
    Gruß Günter
  • Margot D. 05/10/2011 15:28

    lecker hat es geschmeckt liebe margarete
    schön , dass du mal wieder ein rezept für uns hier gezeigt hast
    mit bildern dokumentiert
    danke
    lg margot
  • Thomas Leib 05/10/2011 14:55

    eine Collage, die Du mit sehr viel
    liebe zusammengestellt hast.
    Ja, Grießklößensuppe mag ich
    auch sehr gerne.
    Ganz wunderschön gezeigt!!
    LG
    Thomas
  • zirbenwald 05/10/2011 14:50

    Naja,einfach eine gute Idee und besonders "schmackhaft"
    dargestellt und serviert.....
    Würde ganz gern kosten...
    LG
    Gerhard
  • Brigitte Reinhold 05/10/2011 14:43

    Rezept mit Fotoanleitung >>>eine supertolle Idee