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kalkbrennerei

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rsiemer

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Premium (Pro), bremen - und keinen schritt nach rechts!

kalkbrennerei

die schalen der mangroven-austern werden in riesigen haufen von den männern zusammengetragen und mittels holzfeuern zu kalk gebrannt.

die menschen in dem von kleinen inseln, wasserarmen und mangrovenwäldern durchzogenen mündungsgebieten der flüsse in gambia und dem süden senegals, leben hauptsächlich von der fischerei und dem verkauf von austern und anderen meeresfrüchten.
die austern werden von den frauen in mühevoller arbeit geernet. dabei stehen sie meist stundenlang im teils hüfthohen meerwasser. anschließend kochen sie die austern, öffnen sie, lösen das muschelfleisch heraus und legen es auf grosse platten zum trocknen, ein teil wird in säckchen verpackt auf den märkten der umgebung verkauft. der größte teil verbleibt im dorf als eigenbedarf.
von weitem sind diese dörfer schon am geruch zu erkennen.

Comentarios 28

  • Rita340

    Rita340 09/02/2021 11:28

    Ich hab letztens einen Bericht im TV gesehen wo die Fischer nicht mehr von ihrem Fang leben können weil so viele große Fischereischiffe aus anderen Ländern die Fische wegfangen und für die Bewohner nicht mehr viel übrig bleibt. War für mich gar nicht so lustig das zu hören und zu sehen. Für mich kein Wunder wenn sich Menschen auf den Weg zum reichen Europa machen.
    Raubbau überall auf der Welt.
    Nur mal kritisch angemerkt und hat mit deinem Bild nichts zu tun aber meine Gedanken gingen dahin. Dein Foto ist mit der Dokumentation dazu sehr interessant.
    LG Rita
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  • Margret u. Stephan

    Margret u. Stephan 07/02/2021 18:21

    Eine andere Welt und anderes Leben, was man sich als Europäer gar nicht vorstellen kann. Sehr gut dokumentiert.
    Toll was da gemacht wird.
    Liebe Grüße,
    Margret
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  • Dorothea P.

    Dorothea P. 07/02/2021 17:11

    Bau- und Farbstoffbeschaffung aus dem, was vorhanden ist, gleichzeitig wird ein Abfallprodukt genutzt! Das nenn ich nachhaltig wirtschaften!
    Sehr interessante Doku!
    lg, Dorothea
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  • Lana 1

    Lana 1 07/02/2021 17:02

    Der Blick auf die Boote zeiht mir- wir sind in fernen Ländern. Vielen Dank für`s Mitnehmen und Deine Informationen- eine Bilderreise zu unternehmen ist in diesen Zeiten besonders schön!! LG Brigitta
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  • Marion Stevens

    Marion Stevens 07/02/2021 16:15

    Ein sehr "archaisches" Motiv zeigst du hier und dazu gibt es eine sehr interessante Info!
    In diesem Teil der Erde war ich noch nicht, da ist es schön , so mitgenommen zu werden durch gute Fotos.
    Viele Grüße
    Marion
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  • Dorothee 9

    Dorothee 9 07/02/2021 15:59

    anscheinend gibts keinen Mangel an Austern (wie bei Überfischung z.B.)
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  • Erika Avery

    Erika Avery 07/02/2021 12:37

    Sehr schöne und sehr gut beschriebene Dokumentation zu diesem Bild. Ein so hartes Leben beschreibst du hier.
    Liebe Grüsse - Erika
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  • whl

    whl 07/02/2021 12:23

    Wie Jürgen schreibt gibt es ja bei uns auch Kalkgewinnung, aber ganz anders. Die Doku zu dem schönen Foto ist interesant zu lesen, so kannte ich die Kalkerzeugung noch nicht.
    LG Werner (fc-user: 2365134)
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  • Lila

    Lila 06/02/2021 22:31

    ein guter Schnitt und Bild , klasse mit Spiegelung !!!
    L.G. Lila
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  • Jürgen Divina

    Jürgen Divina 06/02/2021 20:47

    Bei uns kann man die Kalkgewinnung zwar nicht riechen, aber dafür auch nicht übersehen. Narben in der Erde sind keine so nachhaltige Idee, wie das, was du hier beschreibst. Sehr schön mit den handgemachten Booten dazu aufgenommen.
    Lieber Gruß, Jürgen
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  • Vitória Castelo Santos

    Vitória Castelo Santos 06/02/2021 20:37

    Super Bild mein Kompliment.
    Wünsche ein gutes Sonntag, Vitoria
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  • Angelika_K

    Angelika_K 06/02/2021 20:19

    Beeindruckend finde ich auch die "Nussschalen" der Kähne.
    lg Angelika
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  • KaSb

    KaSb 06/02/2021 19:52

    Schon ein ganz schön beschwerliches Leben, was wir oft verklären, weil die Umgebung so schön exotisch daherkommt. Danke fürs Zeigen. VG Karin
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  • Detlef Both

    Detlef Both 06/02/2021 18:51

    Gut dokumentiert mit interessanten Informationen.
    Gruß Detlef
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  • Inge S. K.

    Inge S. K. 06/02/2021 18:36

    Hier auf Teneriffa gibt es auch noch alte Kalköfen, wenn er auch anders hergestellt wurde.
    Die Menschen dort haben es bestimmt nicht einfach.
    Sehr gut von dir dargestellt.
    LG iNge
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