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Kanaldamm-Flora: Natternkopf

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smokeonthewater

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Kanaldamm-Flora: Natternkopf

[Berlin-Spandauer Schifffahrtskanal, Mai (links) und Juli 2022]

Der Gewöhnliche Natternkopf (Echium vulgare) ist eine typische Schutt- und Ackerpflanze.
Im Frühling zeigt er sich als halbhohe Kerze mit ersten Blüten zwischen den Laubblättern.
Im Sommer entrollt er im oberen Teil alle seine gefiederten Blütenhüllen.

Anders als seine Verwandten – Ochsenzunge, Borretsch, Beinwell – wird er nicht mehr als Arzneipflanze verwertet.
Als Bienenweide ist er zwar nützlich, aber Natternkopfhonig kann leberschädigende Alkaloide enthalten.
Trotzdem mischen Imker den Honig unter andere Ernten, weil sie seinen hohen Zuckergehalt schätzen.
Dabei muss der Mischhonig den Grenzwert für den Pyrrolizidinalkaloide-Gehalt einhalten.
Die Alkaloide kommen auch in anderen Blumen vor und dienen saugenden Insekten als Schutz vor Fressfeinden.

Comentarios 7

heide09 21/07/2022 14:21
Sieht dekorativ aus aber hats auch in sich...
LG Ania
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- smokeonthewater 23/07/2022 1:53
  Dekorativ, aber für die Vase ungeeignet. Sie wird sofort schlaff. Aber umgekehrt zum Trocknen aufgehängt, hält sie sich sehr lange.
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sabiri 16/07/2022 13:35
Sehr interessant! Hoffentlich wird das alles gut überwacht.
LG Gerhard
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- smokeonthewater 16/07/2022 16:55
  Ob das beim Hobby-Imker, der seinen Honig mit handgeschriebenem Etikett auf dem Hofgut verkauft, kontrolliert wird, weiß ich nicht. Wer seinen Honig in den regulären Einzelhandel bringt, muss das nachweisen. Seit Juli gelten in der EU 0,5 mg Alkaloide pro 1000 g Honig. Die schwarzen Schafe sind aber die importierten Honigsorten.
  
  Es werde auch drei Enzyme überwacht. Vielleicht kennst Du die Geschichte "Gelée Royale" von Roald Dahl, wo die Ernährung mit dem Larvenenzym der Bienenkönigin zur Verwandlung des Vaters in eine Biene und der Tochter in eine Larve führte. :-))
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Fotobock 16/07/2022 11:54
Alles blüht und wächst derzeit so schnell. lg Barbara
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anne47 16/07/2022 10:35
Interessant, wie sich der Natternkopf innerhalb von 2 Monaten entwickelt, die Blätter sehen ganz anders aus
LG Anne
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- smokeonthewater 16/07/2022 17:02
  Weil das keine Laubblätter, sondern entrollte Blütenhüllblätter sind.
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