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Reiner Erdt


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Kartoffelkuchen

Anlässlich meiner Kartoffelwochen probiere ich gerade verschiedenes rund um die Kartoffel aus... Unter anderem auch Kuchen oder Eis - Salat kann jeder ;o))

Als Grundlage Hefeteig, den mit einem Belag bedeckt aus geriebenen Pellkartoffeln, Schmand, Eiern, Vanillezucker und Latwerge (Pflaumenmus).

Mit einer warmen Apfelweinschaumsoße richtig gut.

Comentarios 11

  • Clemens Brand 22/11/2015 14:38

    Sehr ansprechend und appetitanregend!!!

    Gruß Clebra19
  • Arnd U. B. 18/10/2007 0:20

    Schmeckt bestimmt sagenhaft gut wie alles aus Deiner Küche...LG Arnd
  • ruepix 15/10/2007 16:59

    Danke für das Rezept. Mein Appetit regt sich. Ich werde mal einige Zutaten auf die Einkaufsliste setzen.
    LG Detlef
  • Kerstin Stolzenburg 15/10/2007 8:53

    Macht einen äußerst leckeren Eindruck, wenn's nur nicht so weit zu Dir wäre ...
    Grüße. Kerstin
  • el len 15/10/2007 7:04

    *hungerkriegt*
    ... und das wo ich Kartoffeln so liebe!! Sieht sehr lecker aus!
    lg ellen
  • Liz Collet 15/10/2007 6:45

    interessante Kombi mit süss und Pflaumenmus,
    soll sehr leckere süsse Kartoffelkuchen etc geben,
    aber bisher hab ich solche noch nie ausprobiert.
    sollte man vielleicht mal.... *überleg und merk*
    lbG Liz
  • Felix Mahr 15/10/2007 1:43

    joa mei wos is jetzt des??
  • Arno M 15/10/2007 1:00

    sehr gerne :-)))
  • Günther Müller (gm1) 15/10/2007 0:53

    Ja das könnte mir jetzt so als Betthupferl gefallen :-)
    LG Günther
  • Reiner Erdt 15/10/2007 0:49

    Ich schick Dir mal was davon runter, Arno!
    ;o))
  • Arno M 15/10/2007 0:48

    *mampf*... sieht sehr lecker aus :-)))