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Kermesbeere

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Peter Meerdink

Premium (Pro), Winterswijk NL

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Kermesbeere

Winterswijk NL
30.07.2023

Phytolacca, die asiatische Kermesbeere ist eine alte Heilpflanze, die in Europa auch verwildert.
Sie ist giftig, wurde aber früher genutzt als Medizin u.A. bei Rheuma, Asthma und Dysenterie.
Gekocht ist der Saft harmlos und wurde als Farbstoff benutzt bei der Bereitung von Marmelade, Süsswaren usw.

Comentarios 4

Vitória Castelo Santos 31/07/2023 13:48
GREAT WORK
NICE NEW WEEK
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- Peter Meerdink 31/07/2023 14:39
  It is an old medicinal herb from Asia, which today can be found in european nature too. Although poisonous it is harmless when cooked. It contains medicinal ingredients against rheuma, asthma, dysenteria. The fruits were used to give a red colour to marmelade and sweets.
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LeBreton 31/07/2023 9:35
Wieder was dazugelernt - diese Frucht war mir bislang völlig unbekannt.
VG Klaus
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- Peter Meerdink 31/07/2023 10:06
  Eine ziemlich grosse Pflanze mit weissen Blüten in Ähren. Man sieht sie bei uns in letzten Jahren häufiger. Wahrscheinlich wird sie verbreitet von Vögeln die die Früchte essen. Sie hat etwa die Statur von einer Belladonnapflanze, 1 bis 1,5 Meter hoch.
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