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Die angeschnittenen unten sind sicher Mantao, bei den "gekringelten" könnte es sich um BaoZi handelt, die sehen nämlich nach Füllung aus.
Wenn ich die Wahl habe ziehe ich unbedingt BaoZi vor, die schmecken wegen der Füllung besser, Mantao schmecken meistens nach gar nichts.
Dieses Dämpfen in den Körbchen finde ich immer faszinierend, dein Foto zeigt warum. Super finde ich auch dass sie vor allem morgens zum Frühstück an jeder Ecke zu kaufen sind.
Es gibt sie auch hier in Deutschland zu kaufen, unser Asienladen in Düsseldorf hat welche und so einige China-Restaurants auch. Und deshalb stehen oft auch welche bei uns auf dem Esstisch - aber nicht lange :-))
LG, Herbert
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Herbert Rulf 09/01/2023 0:51
Die angeschnittenen unten sind sicher Mantao, bei den "gekringelten" könnte es sich um BaoZi handelt, die sehen nämlich nach Füllung aus.Wenn ich die Wahl habe ziehe ich unbedingt BaoZi vor, die schmecken wegen der Füllung besser, Mantao schmecken meistens nach gar nichts.
Dieses Dämpfen in den Körbchen finde ich immer faszinierend, dein Foto zeigt warum. Super finde ich auch dass sie vor allem morgens zum Frühstück an jeder Ecke zu kaufen sind.
Es gibt sie auch hier in Deutschland zu kaufen, unser Asienladen in Düsseldorf hat welche und so einige China-Restaurants auch. Und deshalb stehen oft auch welche bei uns auf dem Esstisch - aber nicht lange :-))
LG, Herbert
Ralf Melchert 08/01/2023 20:21
Sehr schön