Meine Nektarinentorte
Ich konnte es mal wieder nicht lassen, zu backen!
Ich gebe euch mal das Rezept, falls ihr die Torte nachbacken möchtet oder einen lieben Menschen kennt, der sie für euch backen würde:
Für den Teig schlagt ihr 5 Eier schaumig und rührt nach und nach 150 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 5 g Backpulver, 100 g Mehl und 15 g Kakaopulver (Backkakao) unter. Das backt ihr dann in einer Kuchenform bei 180 Grad Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Ofen etwa 45 Minuten in einer 19 cm großen Springform. Ich selbst nehme den Kuchen aus dem Ofen, wenn er schön braun und durchgebacken aussieht und schon etwas schrumpelig ist. Dann ist er genau richtig. Nachdem der Teig abgekühlt ist, schneidet ihr ihn in der Mitte durch, um 2 Schichten zu bekommen. Danach könnt ihr für die Füllung 2 Becher Schlagsahne schlagen und mit 2 Päckchen Vanillezucker, sowie 500 g Speisequark und 3 Esslöffeln Zucker gleichmäßig verrühren. Danach schneidet ihr etwa 500 g gewaschene Nektarinen klein und verteilt sie gleichmäßig auf der unteren Kuchenhälfte. Darüber gebt ihr dann einige Löffel von der Sahne-Quarkmasse und verstreicht sie. Legt die obere Kuchenhälfte darauf und verteilt die restliche Quark-Sahnemasse darüber. Bei Bedarf könnt ihr die Torte dann noch mit geschmolzener Schokolade, weiteren Nektarinenstücken und Minze dekorieren.
Ich wünsche euch viel Spaß beim Nachbacken und hoffe, dass es euch schmeckt!
Außerdem wünsche ich euch ein schönes Wochenende und eine angenehme Zeit!
Comentarios
18
Información
| Secciones | Motive: Süßigkeiten Viaje: Deutschland Natur: Früchte und Beeren |
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Jens aus dem Weserbergland 24/03/2023 16:35
Ganz tolle (und leckere) Motive zeigst du hier in der fc. Da werde ich dir natürlich folgen.LG Jens
Inge Köhn 18/08/2022 21:21
Das sieht ja wieder so lecker aus - den muss ich ausprobierenLG Inge
Gelo Charro 07/08/2022 8:47
Muy apetecible, gracias por esa importante receta.....buena foto de producto!!!saludos
gelo
ugraf61 07/08/2022 6:55
Du hast ja ein richtiges Talent zum Backen, natürlich hast Du Dein Kunstwerk bestens präsentiert. Sieht lecker aus.Gruß Uwe
Inge Köhn 06/08/2022 22:36
Die sieht ja so lecker aus - danke für das RezeptLG Inge
Herakles.56 06/08/2022 22:23
Sehr schön gemacht und das Rezept dazu,vielen Dank.
LG Herakles.56
Eva Loth 06/08/2022 21:43
lecker sieht sie aus, die muss ich probieren... ....LG EvaRalf Melchert 06/08/2022 19:51
Das sieht aber lecker ausCamera Obscura Monaciensis 06/08/2022 19:38
Das Rezept habe ich mir gleich mal kopiert!Wenn die auch nur annähernd so gut ist, wie sie ausieht ...
LG Wulf
Vitória Castelo Santos 06/08/2022 19:19
Deine Aufnahme ist sehr schön!!LG Vitoria
Gerhard M. Eder 06/08/2022 18:10
...hoffentlich ist diese Torte kalorienfrei. LG GerhardChristian Villain 06/08/2022 14:09
Excellente et très belle photo Merci pour la dégustation hélas virtuelleBravo
Ich wünsche dir ein schönes Wochenende
LG Christian
cabrio2 06/08/2022 13:24
Deine Torte sieht wieder richtig lecker aus, AlexandraIch wünsche dir ein schönes Wochenende, lg Anton
Veit Schagow 06/08/2022 12:32
Sehr lecker und gut präsentiert.VG
Veit
agezur 06/08/2022 12:29
Sieht sehr gut aus - und schmeckt sicher auch so!*****LG Christina