Neujahrsbraten
Etwas für den noch Unentschlossenen. Bei der Isaan-Ratte soll es sich um eine Delikatesse handeln. Man kann die Besonderheit schon am Preis ableiten. Baht 100 entsprechen € 2,50; Für's gleiche Geld erhält man z. B. auch schon 5 Süppchen an der Garküche. Die Isaan-Ratte ernährt sich ausschliesslich auf Reisfeldern; also ein knackiger Naturbursche und nicht mit unseren deutschen Ratten zu vergleichen.
Zunächst wird das Fell abgeflämmt, dann das Fleisch zerhackt und in einem leckeren Curry gegart.
Sofern verfügbar, reicht man dazu Knödel mit Rotkohl.
Ja dann Mahlzeit ;-)) und allen ein gutes neues Jahr 2012. Sabai di krap.
Comentarios
5
Información
| Sección | Viaje: Isaan |
| Carpeta | Asien |
| Vistas | 2.619 |
| Publicada | |
| idioma |
|
| Licencia |
Exif
| Cámara | Canon PowerShot SX30 IS |
| Objetivo | Unknown 4-150mm |
| Diafragma | 4 |
| Tiempo de exposición | 1/80 |
| Distancia focal | 4.3 mm |
| ISO | 200 |
Insertar foto
Incluye el siguiente enlace en un comentario, descripción o en un mensaje para mostrar esta foto.
El enlace ha sido copiado...
Por favor haz clic en el enlace y utiliza la combinación de teclas "Ctrl" [Win] o "Cmd" [Mac] para copiar el enlace.
Compartir en Messenger
Incorpora el siguiente enlace en el campo de comentarios de la conversación deseada en Messenger utilizando 'Pegar' para enviar esta imagen en el mensaje.
El enlace ha sido copiado...
Por favor haz clic en el enlace y utiliza la combinación de teclas "Ctrl" [Win] o "Cmd" [Mac] para copiar el enlace.
Rainer Dill 07/01/2012 0:44
alles was laufen kann, was schwimmen kann, was fliegen kann wird gegessen.Verpackt wie im Supermarkt.
sanuk 28/12/2011 7:04
Hab ja auch schon vieles gegessen,sogar Schlange und Heuschrecken.....aber ne Ratte??Nööö muß nicht sein:-(((LG Conny
† Ralf Scholze 27/12/2011 15:53
kompliment ... gefällt mirlg
ralf
Jens Sittel 27/12/2011 15:28
besimmt lecker, so wie Du das erklärst :-)jens
B. Finnemann 27/12/2011 10:50
Nicht mein Geschmack.