Palais Benedictine - Likör Benedictine -2
Der kräftige, aromatisch-süße Kräuterlikör besteht aus 27 Kräuter- und Gewürzauszügen (u. a. Kardamom, Vanille, Koriander), Zucker und Honig und hat einen Volumenalkoholgehalt von 40 %. Er wird in Torten, Konfekt und Mixgetränken verwendet.
Bei der Herstellung werden zunächst fünf Kräutermischungen angesetzt. Vier Mischungen werden dann destilliert, während die fünfte Mischung (zumeist Früchte und Fruchtschalen) in Alkohol eingelegt wird, um einen Extrakt zu gewinnen. Die daraus gewonnenen fünf Basisspirituosen werden getrennt voneinander in Steingutgefäßen gelagert und danach gemischt und abgefüllt.
http://de.wikipedia.org/wiki/B%C3%A9n%C3%A9dictine
SiliS 18/01/2011 7:31
Tolle Aufnahme, ein super Schnitt und Bildaufteilung...LG Silvi
Norbert Kappenstein 17/01/2011 22:58
Eine schöne Aufnahme und interessante Informationen.LG Norbert
Martin - Hammer 17/01/2011 21:01
eine sehr gute PräsentationLG martin
Elfriede de Leeuw 17/01/2011 17:54
Eine super-Aufnahme!!!!!!++++++++++++++++++
Vlg.Elfriede
Andreas E.S. 17/01/2011 17:51
Du hast ja diese Besichtigung, die du in der Distelerie gemacht hast, bestens für eine informtive Fotoserie genutzt.LG Andreas
Thomas Leib 17/01/2011 17:31
das sieht ja ganz erstklassige ausund die Info ist wieder richtig gut.
Eine sehr gute Aufnahme!!
LG
Thomas