Plov
Plov, je nach Land auch anders geschrieben, ist ein ursprünglich orientalisches Reisgericht und gilt in Usbekistan als Nationalspeise. Es wird traditionell aus langkörnigem Reis, Zwiebeln, Brühe sowie in der Regel auch Fleisch, Fisch oder Gemüse zubereitet.
Oftmals, wie hier in einem Gästehaus im Dörfchen Tersack, wird Plov noch traditionell im Kessel über offenem Feuer gekocht.
Wir haben es in verschiedenen Variationen mehr als einmal gegessen und sind geschmacklich nie enttäuscht worden.
Comentarios
24
Información
| Secciones | Viaje: Uzbekistan Menschen: Menschen bei der Arbeit |
| Carpeta | Usbekistan |
| Vistas | 7.945 |
| Publicada | |
| idioma |
|
| Licencia |
Exif
| Cámara | Canon EOS 7D Mark II |
| Objetivo | 17-50mm |
| Diafragma | 8 |
| Tiempo de exposición | 1/250 |
| Distancia focal | 38.0 mm |
| ISO | 100 |
Le ha gustado a
Geo
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Sigrid Warnke 09/01/2020 19:16
Mir würde Plov auch schmecken. Eine Szene fast wie von Anno dazumal.LG Sigrid
Brigitte Specht 05/01/2020 18:34
...ein sehr schönes Foto!Ich würde es auch gern einmal probieren..:-)
L.G.Brigitte
Anne Berger 05/01/2020 12:49
Du hast ja eine erlebnisreiche, spannende Reise gemacht und deine Fotos dokumentieren das sehr gut.LG Anne
Lutz-Henrik Basch 05/01/2020 12:00
Eine interessante und sehr lebendige Präsentation, die mir auch gefällt.LG Lutz
Ulrich Strauch 04/01/2020 17:41
Ein wunderbar autentisches BildLG Ulrich
Heike J 04/01/2020 9:56
klasse wie du die Szene festgehalten hastGérald SCHMITT 04/01/2020 8:55
Jolie !!!Amts
Norbert Borowy 03/01/2020 23:46
eine sehr harmonische SzenePeLeh 03/01/2020 22:16
Das sieht interessant aus. Schön, dass und wie Du die Szene fotografieren konntest.Einen schönen Abend und viele Grüße
Peter
Zina Heg 03/01/2020 21:53
Mich beeindrucken solch authentische Reisebilder immer wieder... Plov, das hat sicher den gleichen Ursprung wie Pilaw, oder? Jedenfalls eine ganz feine Doku...!LG, Zina
Marguerite L. 03/01/2020 21:30
wunderschöne und farbenfrohe SzeneGrüesslilM
RONSHI FOTOGRAFIE - Gudrun Ronsöhr-Hiebel 03/01/2020 19:57
Das hört sich lecker anChristian Villain 03/01/2020 19:14
Excellente photo de cette scène de cuisine ; Superbes lumière et couleurs .Bravo .LG Christian
Rondina 03/01/2020 19:09
klasse hast du sie bei der Zubereitung fotografiert - interessant, in fremden Laendern die verschiedenen Speisen zu probieren.liebe Gruesse Rondina
LichtSchattenSucher 03/01/2020 18:40
Sehr anschauliche und sehr gute Reisefotografie!Gruss
Roland