„ Récolte 2009 “

„ Récolte 2009 “

... Cabernet d'Anjou - nicht nur im Jahrgang 2009 - der ideale Terrassenwein ...

Der zarte und aromatische Wein mit der geschützten Ursprungsbezeichnung Cabernet d’Anjou ist ein Roséwein,
der sich durch seine Süße von anderen, trockeneren Roséweinen unterscheidet
und wird aus den Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon gekeltert.
Cabernet d’Anjou wird jung getrunken und mit einer Temperatur zwischen 6 und 8 °C serviert.
Ein Ballonglas bringt seine transparente und kristallin leuchtende Farbe
sowie seine finessenreichen Aromen von reifen roten Früchten am besten zum Ausdruck.
Nicht nur als Terrassenwein - (Balkon geht auch ;-)
harmoniert der feinherbe Cabernet d’Anjou sehr gut mit Gewürzen und süß-salzigen Mischungen.
Er ist der perfekte Begleiter für Gerichte der orientalischen und asiatischen Küche.


- fotografiert am 5. September 2010* -


* auf der Terrasse unseres Cottage auf dem Camping "Le Ranolien" in Perros-Guirec, Côtes-d'Armor, Bretagne
https://www.sandaya.de/unsere-campingplaetze/le-ranolien