Schinkenspanner
Spanischer Schinken ist ein luftgetrockneter Schinken.
In jeder Tapa-Bar stehen sie bereit, die Schinkenspanner/ Pata Negra, sog. originall spanische Jamonera für Serrano...
Man sitzt oder steht in der Bar verlangt einen Vino Fino und dann gibt es Tapa dazu - u.a. Schinken der mit sehr scharfem Messer geschnitten wird.
http://de.wikipedia.org/wiki/Serrano-Schinken
Información
| Carpeta | Andalusien 2009 |
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