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Senfmühle Kleinhettstedt 05

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Thomas Heinick

Premium (World), Erfurt

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Senfmühle Kleinhettstedt 05

Die im Thüringer Ilmtal in Hettstedt gelegene Mühle findet im 16. Jahrhundert erstmalig Erwähnung. Seit 1732 ist sie im Besitz der Familie Morgenroth und wird in der 9. Generation von ihr bewirtschaftet. Bis 1990 wurde hier Getreide gemahlen. Seit 1999 wird in Kleinhettstedt mit der alten Technik und traditionellen Rezepten Senf produziert. Die Bilder entstanden während einer Foto-Tour mit meinem Freund Guido, die inzwischen auch schon zur Tradition geworden sind, am Gründonnerstag dieses Jahres. Wir hatten die Möglichkeit, nach Herzenslust und so lange wir wollten im technischen Museum, wo früher das Getreide gemahlen wurde, zu fotografieren.

Comentarios 5

Eifelpixel 07/04/2021 12:15
Feine Einblick in eine unbekannte Welt
Einen guten Tag wünsche ich dir Heute Joachim
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Herbert Rulf 06/04/2021 0:35
Auch in Farbe machbar, ich finde aber da sieht es irgendwie zu "lieblich" aus, SW wird der Technik eher gerecht. Dieses Bild ist dokumentarisch, die SW-Aufnahme 04 war fotografisch.
LG, Herbert
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Vitória Castelo Santos 05/04/2021 18:30
Ein guter Beitrag zum Thema des Tages.
LG Victoria
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jopixl 05/04/2021 16:08
interessante Technik bestens abgelichtet...das hat was!
VG Jo
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thomas-digital 05/04/2021 15:15
toll diese roten Maschinen, war bestimmt einmal ein hochmoderner Betrieb!
- lg thomas
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