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Wie dazumal - Zuckerrohrpresse

Wie dazumal - Zuckerrohrpresse

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Dieter Kolm

Dieter Kolm


Premium (Basic), Hamburg

Wie dazumal - Zuckerrohrpresse

Diese alte Zuckerrohrpresse fanden wir auf Kuba im Tal von Vinales.
Das Zuckerrohr wurde oben zwischen den Walzen mithilfe der Handkurbel gepresst und der Saft floss dann über die darunterliegende Schütte in den Auffangbehälter. Es ist ein süßer, klebriger Saft, aus dem meistens durch weitere Verarbeitung Rum hergestellt wurde.
Allen sicherlich bekannt der Havana Club ( in weiß meistens für Cocktails oder braun). Die Jahreszahl auf dem Etikett gibt die Mindestlagerungszeit des Rums an, je älter desto besser. Eine Flasche 50 Jahre alter Rum kann dann umgerechnet etwa 1000 Euro kosten.

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Secciones Spezial: Wie Dazumal Motive: Handwerk Viaje: Cuba
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Exif

Cámara NIKON D850
Objetivo 24.0-70.0 mm f/2.8
Diafragma 2.8
Tiempo de exposición 1/320
Distancia focal 34.0 mm
ISO 64