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Zum Herbstanfang....

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Angelika El.

Premium (World), Großraum Stuttgart

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Zum Herbstanfang....

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Einkehr

Bei einem Wirte wundermild
Da war ich jüngst zu Gaste.
Ein goldner Apfel war sein Schild
An einem langen Aste.

Es war der gute Apfelbaum
Bei dem ich eingekehret
Mit süßer Kost und frischem Schaum
Hat er mich wohl genähret.

Es kamen in sein grünes Haus
Viel leichtbeschwingte Gäste
Sie sprangen frei und hielten Schmaus
Und sangen auf das Beste.

Ich fand ein Bett in süßer Ruh
Auf weichen, grünen Matten
Der Wirt er deckte selbst mich zu
Mit seinem kühlen Schatten.

Nun fragt ich nach der Schuldigkeit.
Da schüttelt er den Wipfel
Gesegnet sei er allezeit
von der Wurzel bis zum Gipfel.

Ludwig Uhland

Allen einen schönen Sonntag und eine gute neue Woche!

Quelle der Asuzüge wikipedia:

Fuji (jap. ??) ist eine Sorte des Kulturapfels (Malus domestica). Fuji wurde 1939 in Japan aus Ralls Janet und Red Delicious gekreuzt. Der Fuji wurde erstmals 1962 in den Handel gebracht. Der sehr süße Fuji ist der weltweit am häufigsten angebaute Apfel. Dies liegt insbesondere daran, dass der weltgrößte Apfelproduzent China fast ausschließlich Fuji-Äpfel anpflanzt.

Die Frucht ist mittelgroß, meistens groß. Die Form ist rund-konisch, dabei sind Rippen zu erkennen.[1] Das Aussehen der Schale ist in ihrer Grundfarbe blass grünlich bis gelblich grün und in der Deckfarbe, je nach Art des Apfels, rosa bis bräunlich-rot oder dunkelrot-violett gestreift sowie leicht duftend. In der Standardvariante ist der Apfel oft nicht kräftig ausgefärbt. Mittlerweile sind aber zahlreiche Mutanten im Handel, die kräftiger gefärbt sind. Die Schale fühlt sich glatt an, ist dick, glänzt nicht und kann berostet sein.

Der Geschmack ist sehr süß mit nur wenig Säure, die im Laufe der Lagerung sogar fast vollständig abgebaut wird. Er ist sehr knackig und saftig.Das cremefarbene Fruchtfleisch ist feinzellig und vergleichsweise fest und saftig.

Mein Dank geht an Thomas Ripplinger vom Obstgut Klosterberg!

*****

Comentarios 14

LindeA. 22/10/2023 16:35
Die Fuji-Äpfel gibt es auch bei uns und ich mag sie sehr.
Eine feine Kreation hast du ersellt und danke für die interessante Info.

LG Linde
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Elisabeth Ritter 13/10/2023 10:58
Da schau her, wer kann so alltägliche Dinge so präsentabel darstellen, nur die Angelika! Wie schön, den möchte man direkt pflücken und mitnehmen. Danke für das schöne Gedicht und die Infos dazu.
LG Elli
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Irmgard-Christel 25/09/2023 21:37
Wunderschön präsentierst Du diesen herrlichen Apfel, er war mir bisher nicht bekannt.
Klasse auch die Ergänzung mit dem Gedicht und der Beschreibung dieser Apfelsorte.
LG Christel
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Burkhard Wysekal 25/09/2023 19:14
Da krieg ich gleich Appetit......:-)).
Schön serviert von Dir.
LG, Burkhard
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Elke H.R. 25/09/2023 18:49
Eine sehr schöne Arbeit und auch das Gedicht passt perfekt !!
LG Elke
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Sybille Treiber 24/09/2023 23:04
Auch diese Präsentation sehr gelungen.
LG Sybille
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Hanne L. 24/09/2023 11:51
Danke für deinen vitaminreichen Gruß, den ich gerne erwidern möchte.
Danke auch für die interessante Info.
Herzliche Grüße, Hanne
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J.Kater 24/09/2023 10:19
Wunderbar mit der Beschreibung präsentiert!
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Mark Billiau. 24/09/2023 7:51
Very well detailed shot of this apple in great sharpness !
Beautiful presentation !!
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Adele D. Oliver 24/09/2023 2:00
another beautiful apple presentation with this one so
fresh and delicious looking and your special presentation
excellent ... I am very familiar with Fuji apples - grown here
too in the Okanagan Valley (we don't get the Pinova)
hugs and happy Sunday,
Adele
1 respuesta respuestas respuesta Me gusta
- Angelika El. 24/09/2023 10:55
  Liebe Adele, ich habe gegoogelt und das Okanagan Tal ist ja ein wahres Früchteparadies und es gibt zunehmend Weinanbau dort :-) Schönen Sonntag... LG!
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Bernd Jöhnk 23/09/2023 21:13
Den habe ich noch nie (bewusst) im Handel gesehen, interessant.
Und sieht lecker aus:-)
Gruß Bernd
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Eberhard Kuch 23/09/2023 19:10
Sehr schöne Fotoarbeit mit den Äpfeln, gute Sorte.
Gruß Eberhard
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Vitória Castelo Santos 23/09/2023 18:28
Ganz hervorragend fotografiert.
Guten Samstag, Vitoria
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