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leichte Kost für heiße Tage

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LindeA.

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leichte Kost für heiße Tage

Garnelen mit Spaghetti, Ingwer, Knoblauch und Petersilie

(Petersilie habe ich keine bekommen, mit Kräutern ist es hier nicht einfach)

*
Zutaten
• 800 g rohe Garnelen (ohne Schale)
• 4 Knoblauchzehen
• 1 Stück Ingwer, ein wenig Peperoni
• 2 EL Olivenöl
• 1 Bund Petersilie
• Salz
• Pfeffer
Zubereitung
Garnelen waschen und trocken tupfen. Knoblauch schälen und in Scheiben schneiden.
Ingwer in kleine Würfel schneiden. Peperoni klein schneiden. Öl in einer Pfanne erhitzen.
Garnelen unter Wenden 6-10 Minuten braten. Nach 3 Minuten Knoblauch, Peperoni und Ingwer dazugeben und mitbraten. Petersilie waschen, trocken schütteln, Blättchen von den Stielen zupfen und grob hacken.
Die Garnelen dürfen nicht mehr glasig sein. Garnelen mit Salz und Pfeffer kräftig würzen. Petersilie dazugeben und unterrühren.

Comentarios 41

SINA 30/05/2021 4:42
Sehr fein
das werde ich mir auch einmal wieder zubereiten
herzliche Grüße von Sina
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Jacky Kobelt 18/04/2021 9:36
Ein vorzügliches Rezept, sehr schön fotografiert

Freundliche Grüsse
Jacky
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Gabi 04 22/03/2021 23:02
Lecker! Das geht IMMER! ;-)
LG Gabi
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Susi Preisig 28/11/2020 10:48
Das sieht ja sehr lecker aus. Ich würde es nicht nur an heissen Tagen essen.
Liebe Grüsse und ein schönes Wochenende - Susi
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Simbelmyne 04/09/2020 23:00
bewährtes rezept, tipp, noch besser, wenn die gewürze in frischegewürfelte frische tomaten eingelgt werden und das ganze kurz mitgegart ;-))
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Franz-Joachim Mentel 21/08/2020 15:18
Hallo Linde,
das schaut wirklich appetitlich aus. Das man in Spanien kaum frische Kräuter bekommt, erstaunt mich. Meine Empfehlung - ein Hochbeet oder bei Platzmangel ein Blumenkasten mit Kräutern bepflanzen.
Ich wünsche Dir noch einen schönen Tag.
Gruß Jochen
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Christoph Nitsche 15/08/2020 15:31
Heiße Lust für leichte Menschen:)
Wunderbar serviert - auch digital:)
(Und die Ergänzung lässt die Temperatur der Lust steigen :) )
VLG
Christoph
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Cecile 24/07/2020 9:23
Ja, das schaut wirklich lecker aus, auch wenn ein wenig Grün fehlt.
Wo wohnst du denn Linde, dass es bei Euch mit Kräutern nicht so einfach ist ?
Liebe Grüße zu dir und ein schönes Wochenende,
Elfi C.
2 respuestas respuestas respuesta Me gusta 1 "me gusta"
- LindeA. 24/07/2020 9:33
  Ich wohne in Spanien und hier bekommt man nur sehr selten frische Kräuter, leider....
  Zum Rezept gehört Petersilie, leider habe ich keine bekommen, auch nicht tiefgefroren.
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- Cecile 24/07/2020 11:02
  Ah, das wusste ich nicht.
  Danke für deine Info Linde.
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Ly Costals 20/07/2020 11:42
Macht Lust auf Meer... LG Ly
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Inge S. K. 19/07/2020 18:46
Ich liebe sie, leider gibt es sie selten weil mein Mann keine Meeresfrüchte mag.
LG inge
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Marion Stevens 15/07/2020 16:15
Ja, das liebe ich, erstens schmeckt es herrlich und zweitens hat man hier mit wenigen Zutaten ruckzuck alles fertig.
Dein Foto ist ezcellent zum Rezept, mir läuft das Wasser im Mund zusammen.
Viele Grüße
Marion
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manfred.art 15/07/2020 15:26
was für ein genuss, ich darf einfach nicht zu lange schauen........... wunderschönes bild, feine art, herzlichst manfred
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Bernhard Kuhlmann 14/07/2020 18:03
Sieht echt lecker aus !
Da würde auch ich nicht nein sagen !
Klasse auch die Aufnahme !
Gruß Bernd
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Ulfert k 14/07/2020 9:40
Ja das sieht lecker aus und ist wohl sehr bekömmlich.Schön in Szene gesetzt.
lg
ulfert k
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Ursula F. 14/07/2020 8:15
Das sieht super lecker aus, werde ich mir mal merken. Danke für dieses Rezept !
LG Ursi
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